د وحشي بوګ رګ په ایټالیا رستوران کې یو له خورا مشهور ډک دی، او دا معمولا د پاستا یا پالینا سره کار کوي. که چیرې ستاسو د کرایې پلورنځي یا قصاب دا کار ونه کړي (دوی ممکن د 3 یا 4 ورځو خبرتیا سره امر وکړي)، وحشي سوځر آنلاین شتون لري. دا د عضوي خاک په پرتله ډیر ګران دی. وحشی غاړې یو ډیر خوندور مزاج لري او د اضافي ځانګړي ډوډۍ لپاره د اضافي اضافي لګښتونو ارزښت لري. دا تیاری خورا ساده دی د چمتو کولو لپاره او د بوولوګینګ په څیر ورته ورته دی. که چیرې تاسو یو وحشي بوز اوږد واخلئ، دا به د شپې خړوبولو ته اړتیا ولري، لکه څنګه چې لاندې لارښوونه وشوه.
Ragu د ژمي ډوډۍ ده. یو ریګ جوړول د جاز لوبې کول دي. تاسو باید تخلیقی، ذمه وار، او د شرایطو سره مطابقت ولرئ. د رګ ښکلا دا ده چې هر څوک خپل ځان ته وده ورکوي. د غوښې او روميانو ترڅنګ، تاسو کولی شئ په بنسټيزه توګه هر هغه نور مصالحې او اجزاء چې تاسو ته اپيل کوي شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ د وحشیانو غاښونه کندز (نیم انچ کیوب یا 1 پونډه ځمکه په وحشي بوټ کې پرېږدئ)
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
- تازه تازه مرچ د چک لپاره
- 1-1 / 4 پیټی سور شراب
- د تڼیو دوه ټوټې (ډیزاین)
- 2 ګازونه (ډیزاین)
- 4 د لرګیو لبون (ټوټه شوې)
- 2 بڼ پاڼې
- 1 غوږ تازه تازه بابا (کټی)
- 1 ټوپۍ تازه غوړي (کټی)
- 1 منځنی پیاز (کټی)
- د زیتون غوړ
- د چرګانو دوه مڼۍ
- 1 28-اچونه کولی شي ټیمونه راوباسي
- د سره مرچ تورې مرچ
- 1 کپ ټول شیدو
دا څنګه جوړ کړئ
- د ناڅاپي غبرګون کڅوړې کې ښکلي ځنګل اچول. د کوشیر مالګې او تازه تازه مرچ سره فصل.
- شراب وویشئ، نیمه خټکي او ګاز نیمایي، خراب شوي لشینګۍ، بابا، نسیمې او د پاڼو پاڼو ته کڅوړه.
- پاتې پاتې کڅوړی او گاجر ذخیره کړئ او ریفورم کړئ. کڅوړه د پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او په شپه کې د وحشي غاړې اچول.
- د ځنګل غاړې ته د کاغذ تولیونو ته د لیږدولو لپاره یو سلایډی سپون استعمال کړئ. د لرګو اوسپنې لرې کړئ.
- د زیتون غوړ په یو درانه کڅوړه کې وخورئ ، بیا پیاز، ذخیره شوي ګاز، لہسن او سوټ اضافه کړئ تر 5 پورې د نرمې کیدو څخه.
- د ګازو او کڅوړو لیږدولو لپاره یو لوټ شوي چمغ څخه کار واخلئ، او په 5 بقیه کې یو سټټ ته وسپاروئ.
- بوی ته د وحشی غاړی اضافه کړئ او په ټولو خواو باندی بیا وروسته د شراب او بوټو په مینځ کې د اچار څخه ډک کړئ.
- د تودوخی لوړه لوړه لوړه کړئ، او شراب ته د 7 څخه تر 8 دقیقو کمولو اجازه ورکړئ، بیا د ریماټی پیټ، پوستکي سرې او د مرچ مرغۍ کې ډډ کړئ.
- تودوخه کمه کړئ، او له 1 څخه تر 2 ساعتو پورې ټک کړئ، تر څو پورې چې داووا داوطلبی نه وي. د موسمي کولو لپاره خوند واخلئ او که وغواړئ نو مالګې او مرچ زیات کړئ.
- په شيدو کې سترګې پټې کړئ، او د 30 دقيقو بله لوبه راپسې کړئ. د فلیپ پادری په څیر خدمتونه لکه پیپپریلیل او ګرانه پیرمیسان.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 745 |
| ټول ټیټ | 43 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 25 g |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 290 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 42 g |