کله چې د مینیلا کلیم انتخاب او خوړلو پوه شئ څه پوهیږئ
د منیلا کلیم سټیالونه دي چې په طبقي ډول په پاستا او سوپ کې چمتو شوي دي. مګر دا شیلفش له کوم ځای څخه سرته رسوي، او د غوره پایلې لپاره د راټولو او چمتو کولو لپاره ځینې لارښوونې کومې دي؟ دلته د منیلا کلیمس په اړه هرڅه ته اړتیا لرئ.
چیرته د منيیلا کلامین څخه راځي؟
په شمالي امریکا کې، د منیلا کلیمز کاناډا کې د برتانیا کولمبیا څخه شمالي کیليفورنیا ته موندل شوي. مګر دوی سیمې ته اصلي نه دي.
په حقيقت کې، منيلا کلامونه په ناڅاپي توګه په 1920 م کال کې په جاپان کې د ترياکو د تخمونو په لېږدولو کې په واشنګټن کې معرفي شول.
نن، منیلا په پراخه پیمانه په پیسفک شمال لویدیز کې، په زیاتره توګه د واشنګتن په دولت او برتانیا کې کولمبیا کې ساتل کیږي. د ماهیانو د ځینو کښتونو په څیر، د کښت کرهنه چاپیریال ته لږ ګواښ رامنځته کوي ځکه چې دا په قلمونو کې مینځل کیږي او په ځنګل کې ژوند کوي.
د مینیلا کلام اپس څه شی دی؟
د ټولو کټګوریو څخه چې تاسو یې کولی شئ، منیلا کلامین تر ټولو خوږ او ممکن ممکن د وړو وړ ګولۍ کټکي وي چې تاسو به په بازار کې ومومئ. د هغوی ذائق هغه څه دي چې میناباس د ډیری مسلکي شیانو خوښوي.
د منیلا کلیمونه په اسانۍ سره د دوی د ښکلي ګولیو او کوچنیو اندازو لخوا لیدل کیږي. دوی د رنګ د ژورو او پراخو پوستکي ورزش کوي، چې په نرمه ټوټه شوې پوزې کې چې دوی ورته ځانګړي کوي. او پداسې حال کې چې د منیلا کلیم کولی شي له اوو څخه تر 10 کلونو پورې ژوند وکړي او اته انچه په ټوله کچه وده وکړي، ډیری یې په دریو تر څلورو کلنو کې پلورل کیږي کله چې دوی په عمومي ډول د دریو انچو څخه کم وي.
په ځنګل کې، منیلا کلامس د پیسفیک لیټینیکک کلیمونو سره په ګډه ژوند کوي، کوم چې د ختیځ ختیځټیتیکیک کلیم سره ناڅاپي نه وي. که څه هم دوی ورته ورته ورته ښکاري، دا مهمه نه ده چې په ورته ډوډۍ کې د کلیم مختلف ډولونه سره مخلوط شي، مګر که تاسو دوی جلا کړي. د منیلا کلیمونو لپاره یواځې له دریو څخه تر پنځو دقیقو ته اړتیا لري ترڅو پرانیستل شي، پداسې حال کې چې پیسیفیل لیټیلیککس 10 څخه تر 12 دقیقو ته اړتیا لري.
څنګه مینه مینه کلیمان غواړم؟
د خوړو له نظره د ډیری ډیری منیلا کلاشینډونه غصب شوي دي . تاسو کولی شئ دوی په نیمه شیل کې وخورئ ، مګر د ځینو دلیلونو لپاره، یو شمیر خلک کار کوي. دوی هر یو خوند دی لکه ختیځ ختیځ قهوج چې معمولا په نیمه پوړ کې خوريږي، مګر د منیلا کلیم لږ تناسب دي.
جوړه د مینځاس د ځینو نارینه غواګانو لکه بیکن ، پینکاټې، بورزوز یا یو څه نور سره چې درملنه شوې ده. که تاسو غواړئ دوی دوی د بلې سمندري سیسټم سره مخلوط کړئ، کیکبس، د پیسفک پارچ، یا فلونر کوښښ وکړئ. ولې؟ ټولې درېې منیلا کلیمونه په ځنګلونو کې خوري، او د دې له کبله یې په پلیټ پورې تړلې اړیکې لري.
یو لوی عارضی دا دی چې د منیلا کلاز بانک به مات نکړي. دا عموما د پونډو لخوا پلورل کیږي، او یو درجن د منیلا کلیمونه د یو کس لپاره د الرښود یو ښه کورس دی. په شخصي توګه؟ د دوی د اندازې له امله، ډیری خلک ممکن ومومي چې دوی له ډیری څخه ډوډۍ خوړلی شي. که تاسو ډیری خلکو ته خدمت کوئ، نو دا به تل غوره وي ترڅو ډیر لږ وي، لکه څنګه چې یو عمومي حاکمیت، د هر چا لپاره د ډیزاین په اخیستلو فکر وکړئ، بیا به تاسو لپاره خواړه، وروسته د ښه اندازه لپاره اضافي درجن.
د احتیاط یو یو یادښت: هر هغه کلیم چې د غلا کولو وروسته باید خپل گولونه خلاص نه کړي باید وسوځول شي. احتمال لري چې دوی مخکې له دې چې تاسو وپلورل شي مړه شول او ممکن ممکن تاسو ناروغه شي که چیرې تاسو وخورئ.