په 30 دقیقو کې د پلیټ پرالیزم دا دی چې موږ ټول د ګرمې سمر په ماښام غواړو، په حقیقت کې هره ماښام چې دا ریکارډ د کال په هر وخت کې ژباړئ. A warm Halloumi، Green Bean او Potato Salad د هرې مودې لپاره چې تاسو یو اسانه، غذایی او چټک لارښوونه غواړئ په بشپړه توګه دا بیل مقرر کړی .
لاریون، سیپیریا پنیر په برتانیه کې یو غوره او غوره دی او نه یوازې د پخوانی ټولنو تر مینځ؛ دا په حقیقت کې اوس د یوی کوچنی شرکت لخوا د یارکشیریر لخوا جوړ شوی. په ساده توګه، پنیر د هغې د استراتیژی دواړو لپاره په جوړښت او ذائق کې او د هغه ګرد الندې یوځای کیدلو لپاره خوند اخیستل کیږي.
دا نسخه په تازه ډول د تازه شنه لوبیا په کارولو سره بشپړه شوې ده. لوبیا د نورو اجزاوو لپاره یواځې یو اړخیز لوبغاړی نه دي، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې دوی کولی شي د مرکز مرحله وکړي؛ دوی دا حق لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ (200 ګرامه) نوي کچالو (کم شوی)
- 1 کپ (200 ګرامه) شنه لوبیا (ټیټ شوی)
- 4 چرګې د زیتون غوړ اضافه
- 1 ټوپۍ سور شراب وینګر
- 2 1/2 کپ (55g) د ماشومانو کڅوړه، غسل کول
- د سږ کال ټیټ (کټی)
- د ډیل کوچنی ډوډۍ (کټی)
- 12 تور زيتون (غلا شوي)
- 1 cup (150g) چیری ټیمونه (نیمایی برخه)
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
- د زیتون زیتون
- 2 غوږوړه اوړو (ساده)
- 7oz (200g) هالوومی پنیر (کم شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
ټوټه شوي تازه کچالو لوی لوټس ته واچوئ، د سرد اوبو سره پوښ کړئ او د سمندري مالګې یو غټ اضافه کړئ. آلو راوړو ته چټکي ورې ته ورسئ، تودوخه لږ څه ټیټه کړئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې او یا هم د کچالو له خوا تر سره کیده مګر د جلا کیدو سبب نشي. د یو رنګ سره وچ کړئ او یو اړخ ته یې وساتئ.
په یو بل ساسن کې، د خاک اوبو ته د څښاک اوبه راوړي. وړل شوي شنه لوبیا زیات کړئ او د 2 دقیقو لپاره ژر تر ژره پخلی وکړئ.
د یو رنګ سره وچ کړئ، او یو اړخ ته وساتئ.
په منځنۍ اندازې کڅوړه کې د زیتون غوړ او سرک هم شامل دي، بیا وروسته کیپر، کټ مټ او ډیل شامل کړئ.
د دې مخلوط لپاره، کچالو، لوبیا او د چیری ټیمونو کښت کړئ. په ښه ډول سره د دې لپاره ډاډ ترلاسه کړئ چې سبزيجات لیټ شوي وي، د مالګې او مرچ سره موسم خوند واخلي او یو اړخ ته وساتي.
په منځنۍ، غیر لښکرګاه کڅوړې کې، تېل ګرمو تودوخې وخوري، نه سوځوي.
د مالګې او مرچ دواړه خواړه د اوړو موسم.
ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، Halloumi دواړه خواوو ته اوړو ته غوږ ونیسئ، په چټکه توګه ټوپ کړئ چې اضافي اضافه غنم لیرې کړئ. په نوبت سره د هالیو خوندیتوب په دواړو غاړو کې د سرو زرو نخاعو په شان وخورئ. په پام کې ونیسئ چې پنیر پاتي نه کړئ، یا په ډیر ګرم تیلو کې یې وخورئ ځکه چې دا به سخت وي.
پنیر په پخلنځی کاغذ کښی ځای پرځای کړئ او خړوبۍ سره مرسته وکړئ.
halloumi ته سلاد ته اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ، بیا د 4 پلیونو ترمنځ تقسیم کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
هولومی پنیس څه دی؟
په لویو سترو سترو بازارونو کې په پراخه کچه شتون لري. د About.com د Vegetarian ماهر وایي چې: Halloumi په دودیز ډول د پسونو د شیدو څخه په یونانی ټاپو قبرس کې چمتو شوی، Halloumi د ریټینټ څخه نرم نرم پنیر دی او د سبزيجاتو لپاره چې د نوبت خور نه خوري خوندي دی.
د برتانیا د پیر او لوبیا څخه د یو پر بنسټ ریستوران
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 535 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 49 ملی ګرامه |
| سوډیم | 755 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 20 ګ |