د یو وړوکي سبزيجاتو خواړه لټون کول د دې خوندور کوینډو غوټی نه نور وګورئ. کوینوا د بحرین د لوی ذایقاتو د میډل لپاره مرکز دی: د مرچ مرچ مرمر ډپ ، قابلیس، فټاین پنیس ، کامامتاټ زیتون ، ریډ پیاز، پیپپرونسکینی، ایوکواد، او ارایس. نتیجه د کرکو او کریمی ساختمانونو یو مناسب مخلوط دی، سربیره پردې تازه او تودوخی ذائق.
څه ته اړتیا لرئ
- کښت شوي سره د مرچ چوغندر:
- 1 16 اچار جار ورغمه مرچ، خړوب کړئ (یا خپل سور مرچ وخورئ او د خوړو لوبو وګټئ!)
- 1/2 د باد بادام
- 1/2 د غوږو مالګې (ذائق ته نور)
- 1 کلو لوسن
- د یو لیمو ج
- 1/2 د زیتون غوړ
- د مدیترانیا د کڅوړو لپاره: (د هغه څه پر بنسټ چې خپل خوښه یې کړئ)
- 1 pkg.
- پخه شوي کوینډو
- 1 کڅوړی (کم شوی)
- 1/4 کپ فوټا پنیر (ټوټې ټوټې شوې، یا ډیره مزه)
- لاسونه کلاما زیتون
- کاپرپرسنسي (ذائقه)
- 1/2 ریډ پیاز (کم شوی کم شوی)
- حماس
- 1 آیوکودا
- په زړه پوری تازه تیاری (یا اجماع)
- د خوند کولو لپاره زیتون غوړ
- 1 tbsp. د نیبو جوس (ډیره مزه)
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
د غوړ پروسیسر کې د چټک ټول اجزاء یا پخېدل تر هغه وخته چې ډیری لوړېږي. جوړښت باید موټرو او بڼه ولري.
د کڅوړو لارښوونو مطابق د کوینوا ککړو. کله چې Quinoa ترسره شي، پخپله د مدیترانیا Quinoa Bowl جوړ کړئ!
په جلا جلا کانتینرونو کې ذخیره کړئ او هر کڅوړه مخکې له دې چې خدمت کوي، په خاصه توګه شنه او سایټ راټول کړي، ځکه چې هغه به ساجۍ شي کله چې د نورو اجزاوو سره ساتل کیږي.