دا پخوانۍ سبزيجات لرونکي پګره کاليريټ يو ګرانټينټ په څېر منځته راوړي لکه د موسمي ډوډۍ او پاتي شوي هنرمندانو پني سره د موټرو عصري کول. قابله د سټیوټپ په څیر ده، بیا وروسته په تشناب کې د سبزیجاتو د کسرر ډک ډک لپاره پکیښودل شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی سر
- گوبی
- یو کوچنی پیاز
- 2 لابین لشین، مینه
- د تیتاب دوه غوړ، مکھن یا مارجرین
- 1/3 د اوبو څښاک یا سبزیج ورور
- د شونډو یو اوړه په 1/4 کې د شیدو شیدې یا سویا شيدو کې حل شوې
- د 1/3 ټیسسپ سمندر مالګه یا د کوچنی مالګې
- 1/3 کپ
- ګرانه شوي پنیر (فینیناینا، ګریري، یا وزر ګودا کیږئ)
- 1/4 کپ
- ډوډۍ
- مالګه او مرچ، چک کول (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې تودوخه د 350 F څخه او د 9 "x12" د سینسرول ډیک په نرمه توګه ګاز کړئ.
- په قوي توګه د قابله ګانو د بندولو لپاره یې چمتو کولو لپاره چمتو کول، بیا یې پرېښودل.
- په یوه لوی سټلاټ یا ساړه پین کې، د څو دقيقو لپاره د زیتون غوړ پیاز او لیزن تودوخه، دوی ته د سر سر لږه ورکړه. د زوړ غوړ سره کوټه کولو لپاره د قابلو ډډه وکړئ. د بل یا د دوو دقیقو لپاره پخلی وکړئ اجازه ورکړئ.
- پین ته د 1/3 جام اوبه یا سبزیج ورور شامل کړئ. کله چې اوبه تاکید شي، نو د اوړو ډوډۍ اضافه کړئ چې د سویا شيدو کې مینځل کیږي. د یو څه مالګې سره فصل، او په یو وخت سره ډډه کول، ډیری وختونو سره مینځ ته راځي. د یو څو څو دقیقو لپاره پخلی کول، تر هغه وخته چې د چرګانو ډیری ډیری وي.
- د تودوخی څخه ډک وباسئ او مخلوط د کاسیرول یا بیکیک ډوډۍ ته انتقال کړئ. که چیرې تاسو غواړئ د ګرد شویو پنیر او بسترونو سره یو څه او یو څه مالګه او مرچ.
- پوښ، او د 20 دقیقو لپاره بیک. له منځه یوسي، له 10 نه تر 15 دقيقو پورې بسته کړئ تر څو چې مايع ډیر جذب شي.
دا د قابله ګانو کیسلر د یو څه وخت لپاره ښه خدمت کیده ترڅو چپ شي او پاتې پاتې مائع تبصره پریږدئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 118 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 276 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 5 g |