مشهور لاس اینجلس ریستوران سیقرر د نورو شیانو په منځ کې پیژندل کیږي چې د سیریل پیسټو چای بډل. دا لارښود زما د Sqirl په کټګور کې دی، د ډیرو او ډیرو تخلیقي جواز لرونکي سره جوړ شوی. د دې نسخه لپاره، تازه پالچ د تندل شویو غوزیو، لیمو او لوسن سره یوځای کیږي چې د تازه تازه تازه معدني پیستو چمتو کولو دمخه د وړ کاندي وریجو چای سره د ځواکونو سره یوځای کول. د خوشبو مخلوط د خندا او کټک راډیکچیو، نفته فاټا، کریمي اییوکودا او نرم نرم شوي هګۍ سره ټکی شوی.
دا یوځای کیدل روغ او زړه دی د ډیر روښانه ذائق سره او انځور د بشپړ ډوډۍ لپاره چمتو کوي. څرنګه چې دا ریښه د خونې په حرارت کې کارول کیږي، دا په تګ کې یو ښه پکنک یا خواړه جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چای لپاره :
- 1 پیړی د غنمو اوږد خوری چای
- دوه د اوبو اوبه
- د چای غوړ
- د چرګانو نمک 1
- د پیسو او چوپړ لپاره :
- دوه پیټۍ د ماشوم پالیس شی
- د 1/3 پیښو مینځل شوي غوښتي
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- د چرګانو تازه تازه لیمن جوس (د رادیچوچ لپاره یو چاسچون سره چمتو شوی)
- یو لوی لوی لرګی
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
- 1-2 د چټکیو اوبو
- 2 هګۍ
- 1/1/1 /
- 1 آیوکودا
- دوه ټوټې ټوټې ټوټې شوې
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوټ تودوخه د تودوخې، چای، اوبه، غوړ او مالګې سره یوځای کړئ. کله چې تولیدوونکی وي، کم ټیټ ته یې تودوخه او حرارت کم کړئ. 45 دقیقو لپاره پخاطر یا داوطلبۍ تر سره کړئ، مګر چټک او تقریبا ټول اوبه جذب شوي. اجازه راکړئ لس دقیقو لپاره او د یو ګاډي سره وخورئ، بیا ښه کړئ.
- د پالچ، غوږو، د زیتون غوړ، د نیبو جوس (د زېرمه 1 کڅوړه)، لشین او د خوړو پروسیسر ته د مالګې یوه برخه وویشئ. پلس، څو څو ځلې د اړخونو سره مخلوط کول، تر هغه چې ښه وي. د اړتیا وړ اړتیا سره سم دوه چنده اوبه اضافه کړئ. د اړتیا په صورت کې خساره او مالګې اضافه کړئ. د ګرمو وریجو سره ټکان.
- یو کوچنی برخی یو خولی ته راوړئ او بیا یو چټک سمر ته راکم کړئ. په اوبو کې خپل دوه هګۍ په سمه توګه لږ کړئ او د 6 دقیقو لپاره یو وخت جوړ کړئ. کله چې وخت پورته شي، هګۍ د سړو اوبو لاندې د 30 ثانیو لپاره مخکی له مخکی مخکی وخوځوئ.
- پداسې حال کې چې هګۍ پخلی کوي، ریډیکچیو په سپړ کڅوړو کې د لیمو جوس او د مالګې یو ستر ګوتو کې. د آیوکودا ټوټه کړئ.
- د پیسټو چایه دوه کنده کړئ. په مساوي توګه د کڅوړو تر منځ راډیچیو، اییوکودو او فیټا ویش. هر یو د هګۍ سره چې په دوو کې کم شوی دی. سمدستي خدمت وکړئ.
تغیرات :
- که تاسو ریډیکچیو ونه موندئ، د ځای پر ځای یې د ټوټې شین رنګ ګوبو څخه کار واخلئ. تاسو به دا کڅوړه نه لرئ، مګر تاسو به یو ښه خوند او روښانه رنګ ترلاسه کړئ.
- هر ډول چای به په دې ترکیب کې کار وکړي. په ساده ډول د پیرود لارښوونو مطابق د پیسو چای وخورئ او لیکل شوي لیکل سره سم لیکل کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 913 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 25 g |
| کولیسسترول | 217 ملی ګرام |
| سوډیم | 425 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 93 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 27 g |