مستند تل پوبولان د پیچلي ذائرو سره یو پیچلي چټک دی، او د شیف ایریون کویوزس نسخه یو له هغو غوره کولو څخه دی چې تاسو به یې هڅه وکړئ. تل پوبلان لږ وخت نیسي، مګر دا ترکیب د هغې ارزښت لري. دا چرګ د چرګانو سره خورا خوږ دی، مګر دا د نړۍ څخه د بډو او بکسونو سره شتون لري. په یو څه سره د سور شراب سوریک کې، او د وحشي لوبې لپاره یو ناقانونه وړ چټک دی. د شیف افرین Cuevas د ریکارډ تعقیب.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 انچو چینلونه
- 12 د پسیلا چیلنج
- 1 cup raisins
- 1 توکیلا
- 1/4 کپ
- مکا
- 1/2 کپ پیسټا
- 1/2 کپ پیپاس
- د پیسو 1/4 د تخم تخمونه
- 1 تڼی ګیوم (ځمکی)
- د چرګانو لرګی (ځمکی)
- د چرګانو ټوټیم 1 (ځمکی)
- 2 ټوټې ټوکو کوکو پاؤډ
- 1 ټابلیټ چاکلیټ (میکسیکن)
- 1/4 کپ لشین
- 2 ټوټې مرچ تور مرچ
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- د چرګانو مالګې 2
- 1/4 د سبزیجاتو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سبزیجاتو غوړ په ذخیره بسته کې وخورئ تر څو چې د سګرټ څاه پیل شي. د ګرمو غوړ په ګرمو تیلو کې د څو ثانیو څخه زیات نه وي، په پام کې ونیسئ چې نه یې سوزوي یا یې ډیر تیاره تباه کړي. د تیلو څخه چیلونه لرې کړئ، بیا لشین او ممیزو شامل کړئ. Sauté لہسن او ممیزونه ) پداسې حال کې چې د 1 نه تر 2 دقیقو لپاره (په مینځ کې راځي نو پوټکي له تودوخې څخه لیرې کړئ او لرې کړئ.
- شیلونه په یو ساسسیپ کې د اوبو سره پوښ کړئ. ګرمۍ ته حرارت کړئ، او تودوخې ته یی تودوخه کړئ. یو کوچنی لوټ یا پلاټ د وزن په لرلو سره ټیټ کړئ ترڅو د پخلی کولو پروسې په ترڅ کې چیلین ډوب وساتئ. شل دقیقو لپاره چیلونه سمبال کړئ، وروسته له تودوخه لرې کړئ.
- ډډ کړئ، د ډډونو او تخمونو لرې کړئ. مرچونه په ګوتو کې په کافی اندازه تازه اوبه سره مخلوط کړئ ترڅو د پوښلو لپاره دوه-انچه ډک کړئ. د 30 ثانیو لپاره د ممیزو سرعت سره ممیزو او خالصو ته مچین او لوز شامل کړئ، وروسته تر هغه چې په اسانۍ سره لوړ وي. (دا کیدای شي څو دقیقې وخت ونیسي د اوبو اضافی اضافې سره تر هغه پورې چې پاکی نرم او کریمی وي.)
- شیل پاکی د میخ بندینر ته نیمه ډک کړئ. د لچک وړ سپتولا په کارولو سره، د سټرینر دننه د سایټ حرکت کولو لپاره سکریپ. تاسو ممکن اړتیا ولرئ چې د سټینر سره بوټ کړئ ترڅو ټولې چټکۍ وباسئ، مګر محتاط نه دي چې تخمونه او پوستکي په چټک کې ډوب کړئ.
- د تودوخې پری تودوخه 325 ° ف. د پستې، پپیتاس (کنډک تخمونه) واچوئ او د بیکار پاڼې او د غوږونو په منځ کې د غوږونو څخه تر 8 نه تر 10 دقیقو پورې، تر هغه پورې چې تخمونه خوشې شوي وي. پاملرنه وکړئ چې تخمونه وسوزوئ، یا چرګې به کڅوړې وي. هغوی ته اجازه ورکړئ چې سړه شي.
- په بشپړه توګه د تخم مخلوط په یو قافی / مسالې کې د مصرف په کوچنیو بڼو کې پیس کړئ. د ځمکې د تخم مخلوط په مخلوط کې مخلوط کړئ د یو کپ اوبه، 1 پیچ چائل پاکی، توسیالی، ګوتو، لیمو، لوبیا او مکا. د ټیټ، تیز رفتار سرعت په اسانۍ سره مخلوط کړئ. ورو ورو نور د چلی پاکی اضافه کړئ او په اسانۍ سره دوام ورکړئ.
- د تیلو سره په تیلو کې، غوړ بیا راوباسئ بیا د شیل مخلوط، خړوب شکر، ټوټام، میکسیکن چاکلیټ، او کوکو پاؤډ اضافه کړئ. یو ټوکر ته راوبلئ، د یوځل سره د یوځای کیدو سره ښه مینځل. د 20 دقیقو لپاره ټیټ تودوخې ته ادامه ورکړئ، وروسته بیا خوند واخلئ. یا د اوږدې موخې لپاره اوږد مهاله کړئ. د خوندیتوب لپاره مالګې زیات کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1331 |
| ټول ټیټ | 57 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 23 ګ |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4،892 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 190 ګ |
| غذایی فابریکه | 32 g |
| پروټین | 33 ګ |