د لوبرسټ پیزا ہدایت

آیا تاسو فکر کوئ چې په پزا کې د لوبرټر اچولو فکر کوئ؟ کله چې زه په ماین کې وم یو څو ساعته دمخه ما هر چانس ترلاسه کړ چې ما ترلاسه کړ، نو کله چې ما په یوه رستورانت کې په مینو کې د لوبرسټ فلیټ برډ پیزا ولیده ما ورته سپارښتنه وکړه. زه ډاډه نه وم چې څه څه تمه لري، مګر اجازه راکړئ چې تاسو ته ووایم، دا خورا خوښ و. په پای کې زه په نږدې کې وم چې هڅه یې کوله چې په کور کې را مینځ ته کړم، او اوس تاسو کوالی شئ له خوند واخلئ. دا یوه لویه لاره ده چې د سمندر لږه مزه ستاسو د پیزا سره ولري.

دا ډوډۍ د اشتلاک یا اصلي کورس په توګه پوره ده. دا د اوسط پیزا په پرتله چمتو کولو لپاره ډیر وخت نیسي، مګر دا د دې ارزښت لري، لکه څنګه چې پدې کې د لابراتوار سره لارښوونه ده.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

.1 په کڅوړه کی ټوخی ټوټه کړئ او د کوټه درجه حرارت ته یې راوړوئ. پوښ او آرام کړئ تر څو چې د اندازې دوه برابره وي، تقریبا 1 ساعت.

2. د تندرو څخه تر 450 F پورې، د پزا ډبرو سره، که کارول کیږي.

.3 د پنچو ټوټه ټوټه شوه. د ټوټی جوړولو لپاره ټوټه لاسونه وسوځوئ. که د پزا ډبرې کارول یا د پزا پین په کارولو سره په ښه کښت شوي پیزا پر ځای ځای ونیسوئ.

.4 په یو کوچنی کڅوړه کې، د کان کیندنې شوي شوي لہسن او زیتون غوړ. د ټوخۍ پرمهال د لشین زیتون غوړ د مخلوط کولو لپاره د چچ یا برش څخه کار واخلئ.

.5 په منځنی کڅوړی کی، د شیدو مجموعه. د دوی نیمایي یې د ټوټې په اوږدو کې وویشئ. په لوبو کې په مساوي توګه د لابینګر ترتیب کول او د تیمي او سره مرچ سره سپک کړئ. په پاى کې، د پاتې پاتې شيانو سره سپک کړئ.

6. د تیور څخه تر 20-25 دقیقو پورې تسکره تر هغه پورې چې کرسټ او د pizza ترټولو غوره زردانه خوند دی. تڼۍ څخه لرې کړئ او د لیمونو پیښو سره خدمت وکړئ.

دا پیزا به په دې اړه د ځینو سبزیاتو سره هم ښه وي. زه د آرکچیک زړونو ، مشرانو، یا اسپرګوس وړاندیز کوم. دا د یو یا دری سره هڅه وکړئ! تاسو کولی شئ د لشکر زیتون تیل په ځای د یو څه لپاره بډایه او سواد د کریم کریم پر اساس د چټکو څخه کار واخلئ.

دا پیزا به هم په ګرام باندې خورا ښه مزه وخوري. تاسو کولی شئ د لابینګ څخه یو څه دمخه هم ډک کړئ.