پوببیان د کلاسای لوئیسیا اسالمی دی. د یو ځانګړي فرانسيګ بګټیټ سره جوړ شوی، دا په منځ کې رڼا او بوی دی او په بهر کې خندا، دا ویناوویز (د ويکيپېډيا په مطابق) په اصل کې د سکرو سره جوړ شوي او د کارګر طبقو لپاره وړيا لپاره ورکړل شوي دي - له دې امله د غريب هلک نوم. عموما د سمندري ډبرو، یا د سیمی نورو سایټونو سره جوړ شوی، دا رینډیشن د رڼا او تیاره خواړه سره غږ کوي. که تاسو فانسسي سرسري، موږ د کورس د کریډول سرسري سپارښتنه کوو کوم چې ممکن ستاسو په محلي کرایه کې پیدا شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 غوزه چرګ (کټ، خام: د تیاره او رڼا مخلوط به ښه وي)
- 1 کپ
- تشناب
- 1/2 ټوټه. ګرم چټک
- 1 غوړ وړه
- 1/4 ټیټ. مالګه
- د تیلو لپاره تېل
- د فرانسې ډوډۍ "چپ"
- 2 ټوټې ټوټې
- د روميانو 4 سلسونه
- د غوږ 8 اچار چپس
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه
- ډش مالګه (ذائقه)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو پاکولو لپاره . په یوه وړ کانتینر کانتینر کې، تیتملی، ګرمه چرګ او چرګ شامل کړئ. بند، مهر، او راځئ. زما په اند چرګان په 48 ساعتو کې ښه جوړښت او خوند ساتي، مګر 24 ساعته لاهم ښې ښې دي.
- کله چې تاسو د سینڈوچ جوړولو لپاره چمتو یاست، نو د اوړو او مالګې سره یو په عصري غذا کې ډک کړئ او ډک کړئ. د حرارت تیلو 260 درجو ته. په عين حال کې د چرګانو غنم له انګور څخه لرې کړئ، هغوى په اوړو کې ټوټې کړئ، بېرته يې په تريجه کې وويشئ، بيا بېرته په اوړو کې. اجازه راکړئ چې اضافي تشناب مخکې له دې چې تېل ته اضافه کړئ، راټيټ شي. د څو دقیقو لپاره د چرګانو غوړ وخورئ تر هغه چې زاړه وي، خندا وي، غوښه او غوښه یې پخیږي. چرګ پاک کړئ او دا د کاغذ تولیه پرځای پریږدئ.
- د ایټالوي ډوډۍ پورته برخه یې له مینځه وړي، او د دوه په دریمه برخه کې له مینځه وړي. خلا د وړو میوو، ټوټه شوي لیټیو، روميانو، چرګانو، اچارونو، او یو څه نور میو سره ډک کړئ او که تاسو یو څه لرئ نو لوی لوړې مالګې یې ویجاړئ. سر بیرته ورګډ کړئ او خدمت وکړئ.