څنګه د پزا آخ ټوټه کړئ

د 06 01

د پزا آخ لپاره د غوره موادو سره پیل کړئ

غواړئ د پیزا ټوټې په سمه توګه د پټ راز راز راز زده کړئ د لاس ترټولو غوره د پاجایې قزاق جوړ کړئ؟ دلته د غوره تخنیک کارولو لپاره ګامونه دي.

د پیزا کرسټ ترټولو غوره پیرودلو لپاره، تاسو باید مناسب اجزا سره پیل کړئ. د درست اوړو څخه کار اخستل ډیر مهم دی، او د ټوټې ټوټې کولو ته اجازه ورکوي هم باید ورته وي.

د کاري ساحې چمتو کول

مخکې له دې چې تاسو د پیل کولو پیل وکړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاټرنټ یا کوم هغه سطح چې تاسو یې کار کوئ تاسو باید د اوړو سره و مینځل شي.

02 د 06

هیڅکله د رول کولو پنځونه کله چې تاسو د لاس په لاس کښیناستئ

کله چې ستاسو ټوخه زیاتیږي، تاسو چمتو یاست چې دا د فلیټ ډیسک ته پراختیا ورکړئ. تاسو ممکن د آزموینې پنټ کارولو لپاره وکارول شي، کوم چې کله ناکله کولی شي ښه کار وکړي، مګر دا ډیری وخت د ټوټې سبب کیږي چې په اسانۍ سره وخوري، تاسو به دا هم ومومئ چې ټوټه پخپله د ځان لپاره یو لویه ډک ډک ستونزمن کوي . برسېره، که تاسو د رسمي Associazione ویرا پزا Napolelet قواعدو مطابق د هوایی ډګر پیزا جوړ کوئ، د رالګ پنټ منع دي.

03 of 06

په کوچنیو ډیسک کې د خولې پریس کولو لپاره د سترو فنگرونو کارول

د ګوتو د فشار سره یوځای کولو سره پیل کړئ، په الرښوونو یې نېغ په نیغه ودریږئ، او هغوی تکرار کړئ. په لومړي سر کې دا په عملي توګه تمرین کړئ؛ کله چې تاسو چمتو یاست، د غوټی کڅوړه په کوټه کې ځای ونیسئ او لږه یې وګرځوله چې په لاس یې د لاسونو په لاسونو باندې فشار راوړو.

بیا، د ګوتو سره ټوټې ټوټې فشار کړئ، په چټکۍ سره خپل ګوتې وخورئ او په ورو ورو ټوټه یې له خولې وباسئ.

دا ډک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په یوه حلقه کې په مساوي توګه تسلط کوئ. د کرسټی لپاره یو څه ډډ ډبره پریږدئ.

دا کار کول تر هغه وخته چې ټوټې ټوټه شوې او کوچنۍ ډک ته یې وغورځوله.

04 06

د لاس فلپ، لومړی ګام

ډیسک واخلئ او په روښانه توګه ستاسو لاس په لوړ پوړ کې پرانیزئ.

د بلې برخې سره د ڈسک باندنۍ برخه واخلئ او په چټکه سره ډیسک واخلئ او په لاندې توګه یې په فلیپ ټاپ کې تیر کړئ، او پاتې نور ستاسو په لاس کې پاته کیږي، کوم چې اوس د پام وړ دی.

05 06

د لاس فلیپ، مرحله 2

وروسته، ډسک ډک کړئ او د لوټ شوي پوټکي ته یې واچوئ.

دا څو څو ځلې بیا تکرار کړئ او هر کله چې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ نو ژر به په چټکه توګه خبر کړئ.

دا کار تر هغه وخته چې ډیک اندازه او موټی چې تاسو یې غوره کوئ، مګر محتاط وساتئ چې اجازه ورنکړي چې دا ډیره کمه کړي چې دا اوښونه.

06 06

ستاسو د پیزا ډوډۍ ته چمتو یاست

Voila! تاسو په بشپړه توګه لاس لرئ د pizza آخ په ګردي شکل.

اوس تاسو د ځینو تیلو لپاره چمتو یاست. کلاسیپټینټ یا پیسټو او سپینو لوبیا ته غوږ ونیسئ.