د هپ کوسشر پخپله کک کتاب کې، رونی فین لیکي: "د اسراییل بې ګناه ټیټ بالونه د پاستا دنیا د پاک موټۍ دي. دا ترکیب مچۍ او چټکي ذائق په یو ډوډۍ کې سره یوځای کوي. دا د خټکي غوښه یا چرګانو سره درمل دی، مګر دا هم د یو ناپاک یا گھوټی ای اوور. "
خواړه جوړ کړئ: د چمتو کولو لپاره د اسانۍ لپاره، لا تر اوسه ښکیل خواړه، د فین د خراب شوي پستی سره د کفارو سره یوځای کړئ - سخت شوی سلمن . په داسې حال کې چې تاسو په تیو کې مچھلی ترلاسه کړئ، تاسو کولی شئ په یوځای سره د ګرد شوي کاڼي د سوځیدلي خوا چمتو کول د کریګ یا کریډیټ بروکولي سره د جنجین سره چمتو کړئ. د مټرو لپاره، ځینې چیری بوروربن د آیس کریم کریم یا د لمر لرونکې مکھن کیک سره پرتله کړئ .
د اجزاو تپوس: د منظم بې ګناه او اسراییل بې ګناه ترمنځ څه توپیر دی؟ پخوانی د کوچني سمولینا پاستا دی چې د مراکش د خواړو بنسټ دی. په دودیز ډول لاسونه لرې شوي، غلا کول د کوچني کڅوړې غنمو رڼا او بڼي بدلوي، او د ټایټ ټیکسینونو ټول ښه کولو لپاره بشپړ دي. نن ورځ، په چټکۍ کڅوړه په پراخه توګه شتون لري، او په ټوله نړۍ کې پخلنځی د کڅوړی د خواوو ډوډۍ او سلاد په توګه کډوال شوي دي. د اسراییل کڅوړه (اکا موزه سینکسی) هم د سمولینا پر بنسټ دی، مګر دا خورا لوی دی او د شایه ساختماني چې د منظم بې ګناه څخه توپیر لري. دا د فوری ګوتو په پرتله - له 11 څخه تر 13 دقیقې پورې د پخلی لپاره اوږده وخت نیسي. پداسې حال کې چې ساختماني وار د دوه ډوله کڅوړه په سمه توګه بدلون نه راځي، یا به په سلاد کې کار وکړي لکه دا یو. که تاسو غواړئ چې د سوځولو ډولونو سره تجربه وکړو، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې د ریښو پاتې کیدو څخه دمخه د هر ډول ډول انتخاب لپاره لارښوونې الرښوونې تعقيب کړئ.
د هپ Kosher له اجازې سره تکرار شوي ریکارډ : 175 د نن ورځ د کوشر کک لپاره آسانه چمتو کول د رون فیین لخوا.
څه ته اړتیا لرئ
- د اسراییل بې ګناه
- 1/4 کپ کټ شوی یا بادې شوې بادام
- د 1/3 پیالو وچ کريبیری
- 3 څخه تر 4 منځنۍ ټوټې، کټ شوي
- 3 پاڼي د زیتون غوړ نور کري
- 1 چاکی سپینه شراب وینګر
- د چرګانو تازه تازه نارنج رنګ
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې څخه په وچ وچ سټري کې د کڅوړې ځای په ځای کړئ او له 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، ځینې وخت په پین ځړول، ترهغه وخته چې کفایه په روښانه ډول تیښته وي.
- د کټکوس په یو ساسپین کې ځای ونیسئ، د 1 1/2 cups اوبه اضافه کړئ او د تودوخې لوړ حرارت په لور راوړوئ. د حرارت اندازه کم او پوښ کولو لپاره تودوخه کم کړئ. د 8 نه تر 9 دقیقو لپاره پخلی وکړئ یا تر هغه چې ټول اوبه جذب شوي او دا په کڅوړه کې غوڅ کړئ.
- پداسې حال کې چې کڅوړه پخلی کوي، بادام د سټین پین کې بادام د 4-5 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه یا تر هغه پورې چې په روښانه ډول نخاع شوي وي. په کفارو کې اضافه کړئ.
- په کرینبریز او شیلینونو کې ډیریږي او ورته اجزاو ویشئ.
- د زیتون غوړ، سرک، او نارنج ډوله په یوه کوچنۍ کڅوړه کې مخلوط کړئ او بې ګناه ککړ کړئ.
- اجزاو او موسم د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 200 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 57 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |