دا ډډ یو حیرانتیا ډک دی چې د ورځې په پیل کې یا د حتی د ورځې څخه مخکې هم جوړ کړئ - پیچلې خوندیتوب ته وده ورکړي او وده وکړي. په یاد ولرئ چې غوښین او سبزيجات باید په دې ترکیب کې له 12 څخه تر 24 ساعته دمخه مخکې له دې چې تاسو د پخلی کولو پروسې شروع کړئ.
د کوک یاداښت : د پروتوس څخه ترکیب معمولا د وريجو سره کارول کیږي. ما د باسمتي چای څخه کار اخیستی، د هغه د حیرانتیا ارامو او ساده مزو لپاره. د خپلې خوښې وريجی د بدیل په توګه کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 انچ انچ د تلیفون لرګی
- د نارنج سیسټم دوه سوریه، هر یو 2 1/2 انچو اوږد او نیم انچ انچ پراخه
- 1 وچ شوی پاڼی
- دوه سيندونه تازه دي
- تايم
- 4 سپیګانې تازه افشاري
- د چرګانو تور تور مرچ
- 3 ټول لوله
- 1 منځنۍ ډنډې کڅوړې، په کره وار سره د 2/2 انچ سلونه ته غوړ کړئ، پورته پاڼې پاڼې ساتل شوي
- 3 پیاز، کم شوی کم شوی
- 3 لله لرګین، مینځل شوي او کټ
- 3 منځنۍ گاجرونه، پرانیستل شوي او د پاسه د 2/2 انچ سلګونو ته یې واچوئ
- 3 پونډه غوښه، یو 1/2-انچ کیوب کې واچوئ
- 8 ounces د ریب بیکن سلسونه، په انچ انچ کې کټ شوی
- یو بوتل په بشپړ ډول غوړ شوی شراب
- 1/4 کپ کوکاک
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- 1/4 کپ
- د زیتون غوړ زیات کري
- 3/4 د غوښينو غوښی ذخیره
- د چرګانو د توږو پیسټ
- 3/4 کپ نیکیز زیتون
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 د باس باسمي چای
- 1/4 کپ کټ تازه تازه اجماع
دا څنګه جوړ کړئ
د انګورو د لرګۍ، نارنج زینه، بڼ پاڼې، تیغ، انارو، مرچروکارس، لبنان، او د زوی پاڼو پاڼې د کیمیسټوټ په یوه پرت کې ځای ونیسي. شيسکلټو ته د ګولیو ګارنۍ د جوړولو لپاره وګرځئ او هغه یې وټاکئ.
په لویه توګه د غلا، پیاز، لوز، ګازو، غوښین، بیکن او بلیک ګارني سره یو لوی، غیر فعال کاروونکي کې راټول کړئ. په مخلوط کې د څښاک شراب او معنوي ډک کړئ او له 12 څخه تر 24 ساعتو پورې یې وخوري.
توره توره 325 F. د سبزیاتو څخه غوښین لرې کړئ - د سبزیجاتو مخلوط ساتل - او دا اجازه ورکړئ چې په پاکه پخلنځی تیلو باندې ودرول شي. غوړ په لوی لوبو کې منځنۍ تودوخه لوړ کړئ. غوښينو غوږو سره غوړ کړئ او هغه په ګرمۍ غوړ کې وخوري . غوښينو غوښينو څخه د غوښينو څخه غوښه وباسئ او غوږ د غوښينو ذخيره او د روميانو پيسټ سره وخورئ، د خړ رنګ شوي بټونه د پاڼي څخه ښکته کړئ.
د لوی تشناب ډش او پوښ په برخه کې د غوښین غوړ، پین چټۍ، زيتون، مالګه، او سبزيجاتو سره د مخلوط مخلوط. د غوښينو غوښينو ته د 2 1/2 تر 3 ساعته وخت ورکړئ، تر هغه چې غوښين داوطلب وي. وګورئ وګورئ چې د پخلی کولو وخت کې شاوخوا 2 ساعته په ډیره اندازه د مایع اندازه شتون لري. که تاسو یو ګرمه غوږ غواړئ، آذربایجان د پخلی پاتې وخت لپاره وباسئ.
د وریجو لارښوونو مطابق د وریجو کڅوړه. د گلاب ګني لرې کړئ او د غوږ خدمت وکړئ، کټګوري اغوه شوي، له ګرمو او پخه وریجو سره.
دا داوبی بیوف پروینسلال ترکیب 6-8 خدمتونه جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 861 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 183 ملی ګرامه |
| سوډیم | 931 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 67 g |