دا د نیویارک پټه ترکیب یو ساده دی چې یوازې یو څو اجزا کاروي. هره اونۍ خواړه لپاره چټک او اسانه دی، مګر د کوم ګوند یا پخلی لپاره کافی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 د نیویارک سټیټ سټکس
- 2 1/2 پاڼي (40 ملی لیتره) تازه تور تور مرچ وخوراوه
- یو چاسون (10 ملی لیتره) سپینه مرچ
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) د بحري مالګې بڼونه
- 1 1/2 شپاړس (7.5 ملی لیتره) د مرچ پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تور مرچ، سپینه مرچ، د سمندر د مالګې چرګان، او د مرچ پوډر سره ګډ کړئ. د سټاک دواړه خواو ته د موسمی لسیزه اندازه تطبیق کړئ.
د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. د سټکونو په ځمکه کې ځای ونیسئ او د دوه دقیقو لپاره یې ځای ونیسئ ، بدل کړئ او د بل دقیقې لپاره پخاطر ونیسئ. د ګیلیو په یوه کولر برخه کې سټسونه واخلئ او په غیر مستقیم ډول د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخپله کڅوړه، د موټی او مطلوب مرسته پورې اړه لري.
.3 کله چې سټیان له منځه ځي، د تودوخی څخه لرې او په تڼۍ باندې ځای پر ځای کړئ.
مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه 3 تر 5 دقیقې لپاره آرام وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 96 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،360 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |