د انارو پوسټونه د فصلونو او خولې کریم سره چمتو کولو او پخلی کولو لپاره هوا دی. که چیرې تاسو غواړئ نو د مرغیو چرګانو ته مرچونه ورسوئ، یا یې پریږدئ. د خټکي کریم او خواږه پاپریککا د خوړو د جوارو د جوړولو لپاره د پین جوسونو کې اضافه شوي دي.
د ماساسد، پخه شوي، یا خوند لرونکو کچالو، شنه لوبیا یا بروکولي، او یو لاسي لاسي سلاد سره د بستونو خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 د بور مرغۍ، د 1/2 انچ موټره
- خاوره مالګه او تازه تازه تور مرچ
- 3 چټک پوړونه
- 1 پیاز، کټ
- 4 منحل شوي کاليز مشران، اختیاري
- 1 د لرګی غوړ، مینځل شوی
- 1 بڼ پاڼه
- 3/4 د چرګانو ورور یا بلون
- 1 پیټ خاکی
- د تیپسو دوه خواږه پیپریا
دا څنګه جوړ کړئ
د انارو پوستکي په نرمۍ سره د کوشرو مالګې او تازه تازه تور مرچ سره وخورئ؛ یوې خواته شوی.
په یوه سلیټ یا سوټ پین کې، د منځنۍ تودوخې سره مکھن تودوخه کړئ. پیاز اضافه کړئ او تر هغه وخته چې دقیقې 4 دقیقې یې نرمې کړئ. که چیرې کارول کیږي پیاوړتیا ته دوام ورکړئ تر څو پیاز پیاوړي وي او مشرۍ داوطلبي وي. د منحل شوي لہسن اضافه کړئ او پخلی وکړئ، تقریبا 1 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. پیاز او لشین د کټوالې لیږدول یوې خواته شوی.
د تودوخې منځنۍ کچې ته د تودوخې زیاتوالی او د پوټکي چوپۍ سکیلټ ته اضافه کړئ. وریږه، دواړه خواو ته خټکونه وسوځول.
له اضافی غوړ څخه وخورئ، تودوخه ټيټ کړئ، بیا وروسته د پیاوړو پیازونو او پیاوړو، بڼ پاڼو، او چرګانو ورور اضافه کړئ ترڅو د خړ لرونکو چپسونو سره سکبل وکړئ. پوښ او پخپله د یو ساعت لپاره پخلی وکړئ، تر هغه پورې چې د مرغۍ پوسته داوطلبی وي.
د ګرمو ګوتو په تخته کې چپس انتقالول؛ ګرمه وساتئ
د پخلی غوړ جوس د لوړ حرارت په پرتله تر هغه چې نیمایی یې کم کړئ. ټيټه تودوخه او د خړ کريم او پوپريکا شاملول. تر هغه وخته چې د حرارت له لارې تغذیه وشي، په دوامدار ډول سره وهڅول؛ وچ مه کوئ
د انګور چرګانو ته د هګۍ کریم چټی ورکړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
د لوستونکو تبصره
"دا په واقعیت کې ډیر ښه وو. ما دا یوازې هغه لاره جوړه کړه چې لارښوونه شوې وه، مګر په راتلونکي کې به د خنزیو په چوپړونو کې ډیر موسمونه وخورم او یقینا یې د یو ساعت څخه کم وساتم. یوازې دا ډیر بد بولي! " JS
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د سرسري او ایپل جیلی ساسس سره د مرغانو چوپۍ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 574 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 172 ملی ګرامه |
| سوډیم | 312 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 47 ګرامه |