د پول پولې مرچ یا papryka nadziewana لپاره دا نسخه (رنګ-PRIH-kah نهاه-VAH-nah) د رنګ مرچ سره او یا هم د خړوبی غوښه یا د چرګ شوي غوښې سره غوښه کیدلی شي، او پکا شوې یا کیش کولی شي د وريجو ځای ونیسي .
په واقعیت کې، د پولې ګوزڼی ډکول کولی شي کارول شي. دا مرچ شوي مرچ کولی شي د غال په سر یا په ورو ورو ککر کې په پوښ کې کیستروول کې وخورل شي، او دوی په ښه ډول سره وګرځي او بیرته راټیټ شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 غوږ مرچ (هر رنګ)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- د پونډه ځمکی غوښه (چرګ، یا نیمه ځمکه غوښه او د میوه نیمه مځکه سور)
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1 کپ وريجی (پکا شوی، یا وربشی یا د بواهټ غوټی [کاشا]
- 1 لوی هګۍ
- 1 چاسپون پیپاکر (هنگری، ګرم یا نرم)
- د چاسکو 1 مالګه (یا چک کول)
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ (یا چک کول)
- اختیاري: 4 توغندي توپان
- دوه مڼه د روميانو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- مرچ وینځئ، پرې کړئ او سرونه یې وساتئ او له منځه یووئ او د حاکمینو مخه ونیسئ. (که وغواړئ، خټکي مرچ د 2 دقیقو لپاره په یخ اوبه کې راوباسئ.) د مالګې او مرچ فصل.
- تفتیش 350 ته 350 F. په روښانه توګه د 9 انچ مربع پین د ښکته ټیټ کولو سره د پخلی کولو سپری سره یوځای کړئ او پریښودل.
- د چټی ذخیره شوی مرچ په ښه توګه پورته کیږي. په یوه لوی کڅوړه کې د کالی مرچ مرمۍ، د ځمکې غوښه، پیاز، لیلین، وريجې، هګۍ، پوتیکا، مالګه، او مرچ، د څاه ګاه.
- که چیری د خام ځمکی غوښه وکارول شی، نو تاسو کوالی شی د ډوډۍ مخلوط مخلوط کړئ نو تاسو کولی شئ دا خوند وخورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې موسمونه صحیح دي.
- هر مرچ د غوښې مخلوط 1/4 سره ولیکئ. چمتو شوی پین کې ځای
- هر مرچ ترټولو مهم د روميانو سره، که وغواړئ. په ټوله کچه د روميانو جوس وکرئ. په یو ساعت کې په زور سره پوښ او پوښ کړئ.
- که چیری چاسکی ډیر زر ژر ویجاړ شی، لږ اوبه اضافه کړی. د کچالو، کڅوړو او نوګو سره خدمت وکړئ.
تاسو هم ورته غواړئ
- د هګانګ کښینول شوي مرچ ډک
- څنګه د غوړ شویو کڅوړو غوړ په غوړ کې کړئ
- د غوږو کښت - مرچ وهنه (Ajvar) ریښه
- د هنگری ډک شوی کوهریبي نسخه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 627 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 327 ملی ګرامه |
| سوډیم | 869 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 61 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 51 g |