د شکری ساس سره بروکولی د چینایی خواړه ډک دی چې دا به په هره خوړو کې سپیوری اضافه کړی. برسیره پردې، بروکولی د روغتیایی سبزیجاتو څخه یو دی چې ستاسو خواړه اضافه کوي او د هغې له مینځه وړلو سره، تاسو ډاډه یاست چې ویټامینونه او منرالونه پخه شوي ندي.
نه یوازې دا ډوډۍ چمتو کول اسانه دي، دا د ناکامۍ وړ چټکه روژه نیسي ځکه چې په کار کې د اوږدې مودې وروسته هیڅوک په پخلنځي کې ساعت نه غواړي.
دا ترکیب کولی شي په لویه اوونۍ کې د لوی ګوند لپاره یا په حتی د پریمانو ډوډۍ لپاره په اسانۍ سره وده ومومي. دا ممکن ستونزمن وي چې کوچنيان د خپلو سبزيجاتو څخه ډک کړي، مګر د دې سواد لارښوونه به د ډاډ وړ د خوړو د خوړو په ذهن کې بدلون بدل کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ بروکولي ګلونه
- 1/4 کپ
- د چرګ وروڼه
- د چرګ غوټۍ چرګان
- 1 تڼی سویا ساس (تور)
- د چرګانو شکر
- د چای 1/4 د غنمو غوړ
- د پنچګ مالګې
- یو چاسون
- کڅوړه (د 4 تیپاس اوبو کې منحل شوي)
- دوه ټوټې ټوټې تخمونه (سپین)
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی لوټ شوی ساه شوی اوبو ته یو بل ته راوړل.
- د بروکولي او غوړ لپاره د 2 څخه تر 3 دقیقو پورې اضافه کړئ، تر هغه چې دا داوطلبي وي مګر لا هم خندا.
- د ساسپین څخه لیرې کړئ، په لنډ ډول د آخم ساړه اوبو ته وغورځوئ او وخورئ.
- په یو کوچنی سایسینټ کې د چرګ ورور، د شکری چټی ، د تور سویا سایټ ، ګیټ شوی بوره، او د سونګ غوړ په یو خولی کې راوړي. د خوندیتوب لپاره مالګې زیات کړئ.
- د کانټینګ او د اوبو ځړول شامل کړئ او تر هغه وخته پورې ډډ کړئ چې تر ګرمه شي.
- د پوستکي برکولی په اړه د چټک ویاړ کړئ.
- ګرمې وخوري، د غنمو تخمونه سره مینځل شوي.
د دې ترکیب روغتیایی ګټو
که تاسو غواړئ خپل ورځنۍ ملفیتین د سبزیانو سره وټاکئ، بروکولي د پیل کولو لپاره ښه ځای دی. دا د A، B1، B6، E، C، او K ویټامينونو څخه ډکې وي چې د مزاج او کولیسسترول تنظیم کولو کې مرسته کوي. بروکولي هم د اومیګ -3 فایټ اسیدونو کې لوړ دي چې په بدن کې د ښکته سوځیدنې سره مرسته کوي. د ویټامین ک او کلسیم د ترکیب ترکیب دا سبزی د صحی هډوکو د ساتلو لپاره خورا ښه خواړه جوړوي.
بروکولي په طبیعي ډول د وینې د شکر کمولو لپاره خورا ښه دی. دا د "ښه کارب" په نامه هم په پام کې نیول شوی چې په ریبر کې لوړ دی او دا د ډایټیکیک لپاره په ځانګړي توګه د ښه اړخ ډوډۍ جوړوي.
عضر هم د اړین منرالونو لکه جین، سیلینیم، مسو، او وسپنې سره کښت کیږي. دوی د ډیری ویټامینونو په څیر د بروکولی په توګه دا خواړه هم حتی نور غذایی مواد لری. که څه هم دوی د ساس فارم کې مصرف شوي دي، ډیری ډیری داسې ښکاري چې استانر یو افراطي وي، دا دا ډوډۍ یو ښه لاره ده چې یو څه لږ څه اضافه کړي که چیرې خام oysters ستاسو طرز ونه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 84 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 521 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |