تاسو ممکن د کورني ذائقاتو سره واقف یاست یا کیدای نشئ .... دا د پوهیدلو لپاره د خوړو یو طنز دی. یو کوچنی خوږ، یو کوچني مساله، کورني خواړه ډیری وختونه ساده او پیچلي دي.
دا کورینګ د خنزوبو ترکیب پریښودل به د ماشومانو او لویانو څخه غوښتنه وکړي. او لکه څنګه چې دا په بشپړه توګه په سست ککر کې کیږي، خورا ساده دی. نو له دې امله لوی خوندونه اسانتیا چمتو کوي - دا یو برنامه ډوډۍ ده.
زه غواړم چې دا کښت شوي سور د هوایی رولونو یا هامبرګر بونونو ته د کیمچي یا ستاسو د خوښې آسیا د ماتې سره تړل شوي خدمت وکړو.
تاسو به د کوریا کالیفوني ته اړتیا ولرئ، Gouchooang (یاداښت وګورئ) د دې پوټکي سورې لپاره چټک جوړ کړئ. که تاسو نږدې آسیایی بازار نلرئ، نو د ډیرو لویو هټیوو یا آنلاینونو په موندلو کې خورا اسانه ده. د دې کښت شوي خنزیر لپاره په ذهن کې ساتلو لپاره یو مسالیدونکي خواږه چټک په ځانګړې توګه د سمنګان دی، یا د کوریا کالي د چرګانو پواسطه دي . سمنګان په خټکی دی، مګر ډیر ګرم نه دی، او تاسو باید دا وړیا احساس کړئ چې په هر چرګ، سور، غوښین یا توف باندې یې واچوي چې اضافي اضافې اړتیا ته اړتیا لري.
مه نه مه کوئ: د لوړ ساکر کوکیز ترکیبونه
ورو ورو ککر باربیکیو پور، نو ډیره داوطلبۍ او رسسي. دا د استیناف سلیډډر یا بشپړ سائز سینډیوچسونو او د روښانه ټرانسفوري میوه سالسا د سکرو سره یوځای کړئ.
Barbabeoa Beef په سټ ککر کې بل بل ډیر داوطلبی، ذائقانه ډک دی چې لږترلږه هڅې ته اړتیا لري، ځکه چې د هغې ډیری وخت ورو ورو ککر کې مصرف کیږي. دا باراکاسوا غوښتي غوښتي چې په تاکو کې ډک شي، د دې لپاره چې دا ترکیب ډیر څه کوي، د هغې پاتې کیدنې به په خوښۍ سره په مرچۍ بدل شي.
د کیټي کارمند لخوا تصویب شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- له 3 څخه تر 3-1 / 2 پونډ پورګ غاښونه (د بوستون د بټ په نامه هم ویل کیږي)
- 2 پاڼي چکچانګ (یادونه وګورئ)
- 2 د چرګانو وریجو انګورو
- 2 ټوټې سویا سایټ
- یو چاسون
- کنجد غوړي
- 4 -8 د هوایي رال یا هامبرګر بنډوز
- ګرینش:
- کمیچي یا
- کالسلا
دا څنګه جوړ کړئ
- سور د دريو لويو ټوټو په منځ کي پري کړئ. د یو سست ککر په ښکته کې ځای ونیسئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ګیچجوګ، د وریجو سرکا، سویا ساس او سسیل غوړ سره یوځای کړئ. د خنزیر پر سر وخورئ. پوښ، او د ټیټې کچې له 8 څخه تر 10 ساعتو پورې ککړ کړئ (د پخلنځی ټپ وګورئ).
- خاکی د کټی بورډ ته انتقال کړئ. دوې فورکونو سره پیښ شوی. په کڅوړه کې ځای ونیسئ
- د وچو کڅوړې مايع د مايع څخه ډک کړئ. مایع یو سایټین ته انتقال کړئ. یو کښت ته راوړل، تودوخه ټیټ کړئ، او مایع ته فشار ورکړئ تر هغه چې دا نیمایي کمه شي. د ټوټې شوې سورې غوټۍ وخورئ.
- د خاکی په ځنګلونو کی د سلی یا کیمچی سره ټپ کړئ.
یادونه: گوچجهنګ
ځینې وختونه د کورین مرچ مرچ پیژندل کیږي، دا یو تور تور مرغوب شوی اجزاو دی چې د مڼو، لوټینین چای، د سویابین کښت، مالګه او ځینې وختونه یو خوږوونکی دی. دا بیالبیل توکی ډیر ښه تودوخه او ذائق اضافه کوي. دا په فرج کې میاشتو ته رسیږي.
خواړه:
دا یو له هغو ترکیبونو څخه دی چې په حقیقت کې د اوږدې او ورو ورو پخلی پروسې څخه ګټه اخلي. دا د انګورو د نشتوالي داوطلبۍ کوي. نو هڅه مه کوه چې د پخلی وخت وټاکئ چې نیمايي یې په نیمایي کې پرې کړئ.