Ssamjang یو ځانګړی چاس دی چې سیسبام ځانګړی 'پوا'، 'وا' یا 'بام' وړاندې کوي. Ssambap د چای لپ ټاپ ته ژباړه کوي او انګور د پاڼو د پاڼو څخه هیڅ شی د شلو وریجو کاغذ پاڼې ته رسیدلی شي. مګر سیسباپ ترټولو معمولا د لیټیو په پاڼو کې د چای او ایسامجنګ (چای لپ اره) سره یو ډول ډول پروټین (غوښین، چرګ، مرغ) پوښل کیږي. هرڅوک د دې مسایلو په اړه خپل نظرونه لري، له دې امله ډیر توپیر شتون لري. دا نسخه ډیری ښکلی خواږه ده، د لوز څخه ډکه ده، او ډیره ګرمه نه ده. که تاسو د زړو خوړو او لږ مصرف غوره کړئ، نو تاسو کولی شئ د کوچجینګ او داینګین په ترکیب کې بدل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ کوچیانګ (د مرچ مرچ)
- 1/3 cup daenjang (سویاین پیسټ)
- 5 د پنچو لشینګ، مینی شوی
- 1/4
- خواږه پیاز ، مینځل شوی
- 1 شنه مرچ مرچ، په نرمه توګه کښت شوی
- 2 شنه پیاز، کټ
- 2 د چرګانو چای وینځل
- د چرګ 1 شات
- 1 ټوپون
- کنجد غوړي
- تور تور مرچ ته
- اوبه اړتیا لري که اړتیا وي
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول مخلوطونه تر هغه چې مخلوط او شیل تر سره کړئ مخلوط کړئ.
ټپ
د کوچجینګ او داینجګ په ډول تاسو کارول کیږئ، ستاسو سوسیجنګ کیدای شي ډیر ګرم وي. تاسو کولی شی د اوبو یا د غوړ غوړ تری کړی.