د سپیټ پولو سوپ د ډیری لپاره د خوړو مصرف دی. د دې هډو هډو یا حام ساکس دا نسخه. یا په سوپ کې د خټکي شوي پوخ پکنیک (د پوستکي پوست کندز) څخه کار واخلئ. د دې اطمینان ترلاسه کولو څخه ډډه وکړئ، له خپلو پښو څخه ستاسو د ریبی وروستي کڅوړې کڅوړه یا یو ښه، کريز فرانسوي ډوډۍ سره ورو ورو ککر ډبل شوی سوپ.
د سبزیجاتو د توپیر لپاره وړیا احساس. کیوب شوي کچالو سوپ ته اضافه کړئ یا نور پیاز او گاجر زیات کړئ. پورتنۍ برخه د ځینو ماینونو حام، تازه کټ کښتو بوټو، یا خراب شوي بیکون سره، که وغواړئ.
بشپړ شوي سوپ مخلوط کړئ (لاندې د خوندیتوب لارښوونې، لاندې وګورئ) د ګلونو او سبزیانو سره د کچالو سوز لپاره د کچالو ماسش سره مینځ ته کړئ.
د هټیو سره د اس اسټیوټپ پیا سوپ یو بل غوره انتخاب دی، یا د سست ساکر نسخه هڅه وکړئ چې د مسخرو سایج سره جوړ شوی وي .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیکر (16 منډې) وچې وېشلې مڼه، خړوب شوي
- 1 د غوښین هام هډو، 2 هامکانګونه، یا دوه جامونه ډک شوي
- 3 گاجرونه، پرانیستل شوي او مینځل شوي
- 1/2 کپ کنده پیاز
- د انګورو پواسطه دوه پاڼې، کټ
- د لیلیو 2 لیلا، کان کیندل
- 1 لوی
- بڼ پاڼه
- 1/4 غوړ تازه اکاډمي، کټ شوي (یا دوه ټپیانو وچې د مرغۍ فلګونه)
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- 6 د اوبو ګرمو اوبو) یا د برخې ټیټ سوډیم یا د ناڅاپي سبزيجاتو ذخیره یا ورور کاروي (*
- 1 ټوپون
- موسمي مالګې (یا خوندیتوب)
دا څنګه جوړ کړئ
- د سپارښتنې په سست ککر کې عناصر لرې کړئ. اوبه یا ذخیره زیاته کړئ. اجزاء مه ګړئ.
- پوښښ او لوړ فشار له 4 نه تر 5 ساعتو پورې یا په کم 8 څخه تر 10 ساعته پورې کڅوئ ترڅو چې نرمه وي او هډوکي هډوکي پریږدي.
- غوښه د هډوکي او غوږ څخه وباسي. د غوټیو لپاره ځینې د غوټۍ هام، که وغواړئ وساتئ. د پاڼی لرې کړئ.
- مخکې له دې چې خدمت وکړو، د مچانو لږ څه وسوزوئ چې سوپ موټ کړئ یا په سمه ټوټې کې د سمورو جوړښت لپاره مخلوط کړئ (لاندې وګورئ).
- ژغورل او یا بند کړئ
* که چیرې تاسو د ټیټ سوډیم ذخیره یا ورور کاروئ، خوند وخورئ او د تیار شوي مالګې څخه د یو ساعت په موده کې د پخلی پخلی کول شامل کړئ.
** د مڼو غوږ د خټکو سره، د ډک شوي خام ځینې ځینې، د خټکي کښت بیکن، تازه اډو، د زیتون غوړ، ګوتو دوت، یا خام کریم، د غوړ پیاز کڅوړه، تازه شوي ګیټس، تازه شوي گاجرونه، یا کټ شوي اسکالیزونه.
د خالص سوپ څنګه په یو بل رنګ کې
د گرم سوپ او نورو مايعاتو څخه بھاپ کولی شي د مخلوط له لرې کولو څخه په لفظي توګه توقیف کولو لپاره کافي بام جوړ کړي. د ضیاع او ممکنه سوځیدنې مخنیوي لپاره، احتیاط وکارئ او دا ساده ګامونه تعقیب کړئ.
- هیڅکله هم د ګرمې مايع څخه نیمایي ډیری ډک ډک کړئ. په بسته کې کار.
- د مرکب په تالار کې د مرکز پیال کم کړئ.
- د کڅوړو په مټ یو د پخلنځی تولیه ځای پر ځای کړئ او په تاکید سره په لاس کې وساتئ مخکې له دې چې تاسو تڼۍ فشار کړئ.
- د پاتې بستو سره بیا تکرار کړئ.
بدلونونه
براون ځینې سایجونه په سکیلټ کې وچاودل او دا د سوپ ته اضافه کولو څخه وړاندې د 20 دقیقو مخکې اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 118 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،504 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 8 g |