د سوزی سبزيجاتو غوښينو غوښينو سوف شامل دي روميان، ګازو، او يو څه نور سبزيجات، د غوښينو غوښينو او V-8 جوړو سره. وربشی د ډوډۍ لپاره جوړوی او د ډوډۍ یا ماښام لپاره د کافی اندازه تسلیمی کوی.
په ریستوران کې د لیان ډوډۍ یا ګرد پوټکي څخه کار واخلئ، او د خپلو سړو خوږو سره سم د سبزیجاتو بدلون لپاره وړیا احساس وکړئ. ځینې ټوټې ټوټې ګوبې، ډایټ رټاباګ، یا د مینځلو تازه تازه غوړ شامل کړئ. ډډ شوي آلو ښه ښه انتخاب دی، او د ورب ځای بدلولو لپاره کارول کیدی شي. يا د موتي وربيو پري کړئ او د اوږدې غنمو وريجو 1/4 پيالو اضافه کړئ د سوپ چمتو کولو دمخه 25 څخه تر 30 دقيقې پورې. تاسو ممکن حتی غله لکه د فرورو یا سورغم غله په پام کې ونیسئ.
که چیرې تاسو غواړئ د لشین پاؤر د دوه لیلیو کان کیندل شوي لہسن سره ځای پرځای کړئ. پیاز تازه غوږ پیاوړی کړئ او د ګازو او کڅوړو د ډکولو دمخه د یو دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ. منجمد شوي شنه شنه لوبغالي سره ځای پرځای شوي شنه لوبیا بدل کړئ، یا د ځینې پیاوړو مخلوط سبزيجاتو سره ځای ونیسئ. منجمد لیم لوبیا هم ښه غوره غوره ده، مګر دوی اوږد پخلی کوي. دوی د سړې اوبو لاندې لرې کول او د پخلی کولو وخت له لارې د نیمه الرې اضافه کول.
سوپ د ځمکی غوښه هم ښه دی. د غنمو غوښه ښه غوړ د پیازونو سره او بیا یې ښه څاه کړئ. که تاسو په سوپ کې ډیر مايع غواړئ، یو کپ یا دوه اوبه اضافه کړئ یا د غوښین غوښین غوړ شامل کړئ.
سوپ په اسانۍ سره دوه برابره یا درې ځلې کیږي که تاسو د ګڼې ګوڼې لپاره خدمت کوئ یا یې د پوټریټ ډوډۍ ته لیږدئ.
سوپ د کرور فرانسوي ډوډۍ سره یوځای کړئ یا د کور نوي کڅوړه ډوډۍ یا د ډوډۍ ماشین لوټ کړئ .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه غوښین غوټۍ (غوښه غوښه)
- 1 لوی پیاز
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- 6 منځنۍ گاجرونه
- 1/2 کپ کڅوړی
- 2 (14.5-اچونه) کانال روميټونه (بې ځایه شوي)
- د غوښينو غوښينو غواو 4 (يا مساوي ايډي يا ګردول)
- 1 (12 آون) کیدای شي V-8 جواز ولري
- 1/4 کپ
- د موتي ورب
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- د چرګو د لرګو پوډر
- 1 (15 آون) شنه شنه لوبیا کولی شي، وچ شي
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښینه د غوږو کڅوړه په دوه / 2 انچ کی کیبل کړئ
- پیاز پیاوړ کړئ او په 1/4 انچو کې یې پرې کړئ.
- غوړ د هالنډ په تڼیو کې یا د زیرمې په منځ کې د حرارت تودوخه وساتئ.
- کله چې تېل ګرم او شیممین شي، د غوږو کیوب او کټین پیاز اضافه کړئ او پخلی وکړئ، تر هغه وخته پورې چې غوښه غوړ شوی وي او پیاز داوطلبی وي.
- په عين وخت کې، گاجر ګياه او لږ څه کم کړئ.
- د ګازو او غوږو سره د غوږو، غوښینو اډو یا بیلوان، V-8 جوس، ورب، د کنسټیسیریر ساس، او د لشین پاؤډ سره د غوښینو غوښینو ته شامل کړئ. پوښ او پخپله د یو ساعت لپاره پخلی وکړئ.
- د سوپ چمتو کولو دمخه شاوخوا 10 دقیقې شنه شوي لوبیا شامل کړئ.
- د سوپ چک او د اړتیا په صورت کې مالګې او مرچ شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 533 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 87 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،070 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 64 ګ |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 34 g |