د هام او موسمونو سره د خوږ وړ سوپ نسخه.
دا د مور سوپ د سټیوټپ په جوړولو بوخت دی، مګر د ځینو بدلونونو سره، دا په ورو ورو ککر کې پخي شوي. د سست ککر لارښوونو لپاره د لارښوونې لاندې لارښوونې وګورئ.
که تاسو یو نرم تناسب سوپ خوښ کړئ، ډیسا بند کړئ او د سوپ ټولو برخو مخلوط کړئ په بکسونو کې * کله چې دا پیښ شوی وي. حام اضافه کړئ
د دې ښاخ په سر کې یو کوچنی پتلی کټ سره د بند یا خټکی بیکون سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچ شنه ویشل شوی مڼه
- 2 کیلو ګرامه اوبه یا د ټیټ یا نوری سوډیم سبزیج یا چرګ ورور
- 1 د غوښین هام هډوکی
- 1 کپ کڅوړی پیاز
- یو لوی وچ شوی پاڼی
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- 1/4 چرس چیرته وچ شوی مارجور، خام شوی
- 1/4 د چرګو وچې تیمم، خام شوی
- مرچ مرچ
- 1 کپ کڅوړی
- 1 کالی کټ شوی گاجر
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- خړوب شوي بیکن یا عمدي
- د ګرنش لپاره کټ هام ، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په یو لوی ساسینpan یا د هالینډ تڼیو کې، وچ وچه مچۍ د 2 کیلوګرامو اوبو سره. میوه یو خوله ته راوړي؛ په دوامداره توګه د دوو دقیقو لپاره چمتو کړئ. د یو ساعت لپاره واچوئ.
.2 د مڼو لپاره هډو هډوکي شامل کړئ، د کټلو پیاز سره، د لشین پاؤر، مارجورم، تیم او مرچ. سوپ راوغورځوئ. پوښ، د تودوخی کمول، او د 2 ساعته لپاره غوڅ کړئ، ځینې وختونه په کلکه.
.3 د هډو هډوکي غوښه ونیسئ. که وغواړئ، د ګرشش لپاره یو څه لږ کښت کښین کړئ.
غوښه غوښه کړئ او د میوه ګاز او ګاز سره د مور سوپ ته بیرته راستانه شي.
.4 د 45 دقیقو لپاره ورو ورو سمبول، په ځینو وختونو کې ځنډول.
5. د اړتیا په صورت کې چک او مالګې اضافه کړئ. د پاڼی لرې کړئ.
که وغواړئ، سرپوښتنه د خوند شوي کالی هیټ یا د خړوب شوي کښت شوي بیکون سره.
* د ګرمو مایعاتو څخه بھاپ کولی شي چاودنه په یوه نرمه کې رامنځ ته کړي، له دې امله د ګرم سوپ یا نورو مايع مرکب کولو پر وخت احتیاط کاروي. هیڅکله ډیزاین د نیم څخه ډیری ډک کړئ. د پلاستيک په مرکز کې د پیالو کمول. د لرګیو په اوږدو کې د پخلنځی تولیه ځای پر ځای کړئ او د پروسس کولو په وخت کې په کلک ډول کلک وساتئ.
لارښوونې
سست ککر - د ګړندۍ وخت پریږدئ، جلا جلا مڼو ککړ کړئ، او یو کوټ ته مايع (اوبه یا ورور) کم کړئ. په سست سکر کې د اجزاوو سره (د مالګې او ګازو پرته) سره ګډ کړئ. پوښښ کړئ او د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې ټیټ کړئ، یا تر هغې پورې چې مچ داوطلبی وی. یا د لوړ څخه تر 4 نه تر 5 ساعتو پورې لوړ کړئ. که چیری لوړی خواړو ته اړتیا ولری، نو کیدای شی ډیر مایع اضافه کړی.
غوښې له هډوکي او غوړ څخه لرې کړئ. غوښه غوښه سوپ ته بیرته راستانه کړئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې سره ټیم او موسم. د ګرنش خدمتونه د ځینې خوندي شوي ډنډ حام یا د پخه شوي کښت شوي بیکون سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 75 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 450 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |