د زرغون وریجو نسخه ساده او خورا ډیره ساده ده! دا په ښکلا سره زر زوی او ډیر خوشحاله وی. په داسې حال کې چې زعفران د زعفرانو سره جوړېږي، په آسانۍ سره د ګرمۍ سره جوړیدل کیږي، یو مساله چې د روغتیا ناقانونه روغتیایې ګټې لري) په تیلنډ کې، ټرمر د "غریب سړي زعفران" په نوم پیژندل کیږي. زرغون وریجی د ډیری کلتورونو په شمول، د تايلند او هند په شمول موندل کیدی شي، او یو ښه ملګري د ټولو ډولونو او همداراز د سمندري، کبانو او چرګانو لوښو لپاره دی. دا د ډوډۍ لپاره یو ښه ښکته خواړه جوړوي - یو بشپړ پوټکاک اضافه!
د سپیټ تاک جوسین چای یا هند باسمتي په دې ډوډۍ کې ښه کار کوي، یا تاسو کولی شئ د اوږدې غنمو سپینو وريجو څخه کار واخلئ. دا ترکیب د روميانو په ګډون شامل دی، مګر که تاسو غواړئ چې دا پریږدئ، ذخیره پوره 4 4 کپ ته واچوئ ځکه چې د رومي ټیمټا د وریجو مخلوط ته مايع ورکوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1/8 کڅوړه ته 1/8
- د مرچیو چرګانو یا مرچ مرچ
- د 1/4 پیښو ډیزاین
- سره مرچک
- 1
- روما ټاماس او یا د انګورو یو کوچني توما (ډیزاین)
- دوه جامې د سپی سپی نه اچول شوې
- جیسمین چای یا
- سپينې باسميټي وريجې
- 4 cups منفي 2 ټوټې چرګانو ښه کیفیت لرونکي چرګان
- د لیم جوس
- دوه ټوټې
- د کبانو ساس یا سویا ساس
- 1/2 د غوږو سترګو
- اختیاري: 1/4 د 1/4 کڅوړو زعفران
- 1/4 کپ
- منجمد مرغان
- د خوند خوله
- ګرینش: یو تازه تازه
- خنډ
دا څنګه جوړ کړئ
- یو ژور پوټی منځنۍ لوړ تودوخه ترتیب کړئ. غوړ او تاو تریه کړئ، بیا پیاز، لیلین او مرچ زیات کړئ. د خوشبو خوشې کولو لپاره، تقریبا 1 دقیقو خوشې کړئ، بیا سره مرچ او سپما شامل کړئ. سمدستي 1 دقیقې.
- وريجی زیات کړئ او کوټه ته یې ولېږئ، بیا په ذخیره کې وسوځوئ. لوړ حرارت ته تودوخه وګرځوئ. د ونې جوس ، مچھلی چټی، تندری، او زعفران) که کارول (. ښه څاه
- کله چې ذخیره بلب ته پیل شي، په کلک ډول سره د لندبل سره پوښ کړئ او تودوخې ته ټیټ کړئ. اجازه راکړئ چې چای 15 څخه تر 20 دقیقو پورې وخورئ، یا تر هغه چې ټول یا ډیر مایع جذب شوي وي. په مټونو کې لوټ کړئ او پټې کړئ، چای ورکړئ لکه څنګه چې تاسو یې ترسره کوئ.
- د لوګو ځای بدل کړئ او چای پرېږدئ چې لږ تر لږه دقیقې 10 دقیقو لپاره د تودوخې سټینر سره وخوځوئ یا تر هغه چې تاسو د خوړو لپاره چمتو یاست. د پوټکي دننه د استعماري تودوخه به د هر پاتې پاتې مايع سره مرسته وکړي او د وريجو پخولو پای ته ورسوي؛ دا به په ښه توګه منجمد مرغ ککړ شي. وریجی به د یو ساعت یا ډیرو لپاره (په ډیر وخت کې تودوخه پاتی شی) د وخت څخه دمخه د جوړولو لپاره (.
- د ګنډو او چرګانو وريجو سره د انګورو یا غوټیو سره لرې کړئ. د ټسټ ازموینه، که اړتیا وي د مالګې سپک اضافه کول. د وړو تازه تیزل سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 419 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،025 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 78 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 12 g |