کاریلین هټټ پوټ یا کارجلان پایسی په فنلینډ کې د کاریلیا د سیمې څخه یو دودیز غوښه ده (اوس د فنلند او روسیې تر مینځ توپیر لري). دا معمولا د سور او غوښي د ترکیب سره جوړ شوي مګر د پروټین په څیر د میړ په څیر کارول کیږي. فنلین ګرموټ په عمومي توګه د تور مرچ کاریکونس ، ټولسپیس او خلی پاڼو سره مینځ ته راځي.
ګرمې بوټونه یا هټچپچچ، لکه څنګه چې دوی هم پیژندل شوي، په هر خوړو کې شتون لري. دا شتمني، د سبزيجاتو غوښې په غوږونو کې کیدی شي هر څه په لاس کې وي، په دې توګه "هودګاج". یو شمیر کلتور د عضوي غوړونو، سور سورونو او پښو څخه کار اخلي، او اوسیدونکي، نه یوازې په ورته بټ کې!
دا فنلین ډوی په ورو ورو ککر کې چیرته شوی دی نو هر کله چې هر څه وویستل شي دا د لاسي دستګاه اصلي لار ده. د کریلینټ هټټ پاټ، د فین په څیر خدمت وکړئ، د ماسدین آلو او کرینبیری یا لینبیریري سره په اړخ کې ساتل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډی غوښین غوږ غوښه غوښه، په یو انچ کی ټوټه ټوټه شوه
- د پوند سور غوږ غوښه غوښه، په یو انچ کې ټوټه شوې ده
- د پونډو ورغی غوښه غوښه، په یو انچ کې ټوټه شوې ده
- د زیتون زیتون
- دوه لوی پیاز، پرانیستل شوي او مینځل شوي
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو 2 مرچ مرچ
- 8 ټول ټولپوښتنه
- 2
- د پاڼو پاڼو
- د 3 کپ اوبو
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په ټولو خواوو کې د منځنۍ تودوخې تودوخه د برن غوښین، خوند او غوږ غوږو غوښه. د سست نیم کڅوړ په نیمه کې د ټوټې کڅوړو نیمه برخه، د غوښې نیمايي پوښ کړئ، او د مالګې نیمه برخه، مرچکاریک، آسپیسس، او یو پاڼی سره وویشئ. پرتونه تکرار کړئ.
- په دوه ډوډۍ اوبو کې وخورئ، سست ساکر پوښ کړئ او د ګرمو تودوخې لپاره د 6 څخه تر 8 ساعتو پورې پخلی وکړئ. که اړتیا وي نو پاتې پاتې 1 کپ اوبو ته اضافه کړئ ځکه چې دا پخلی کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 610 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 204 ملی ګرامه |
| سوډیم | 160 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 62 ګ |