Pimiento پنیس خپور یو مهم او خورا ډیر پیژندل شوي سویلي خواړه دي، او چمتو کول خورا اسانه دي. دا د اشتیټونکي په توگه خدمت وکړئ د ګول شوي ډوډۍ یا کریکونو سره یا د سینڈوچ یا د تاکونو لرګیو ډکولو لپاره دا کار وکاروئ. دا د ګوتو شویو برگرانو لپاره هم ډیر ښه پوښل کیږي!
د چټاانګګ د عامه کورونو له مخې (دوی د ناقانونه وړ پوینټینټ انسټیټیسټ پلیټ جوړوي!) د پنیس خپوریدل کیدای شي د 20 پیړۍ په لومړیو کې کشف شي.
Pimiento پنیر کیدای شي د کوچني کټیو اچار اچار یا اچول شوي جالپینو مرچ سره یو څه کم ټوکر جوړ کړي، یا دا نرم او کرمي پریږدي. زه دا د ځینې پیاوړی پیاز یا پیاز پوډر سره خوښوم، مګر دا اختیاری دی. زه همداراز د پلډر سره کریم کریم پنیر او میئونیز سره مینه لرم، او د تیسس پیټ یا فرانک د هوټس یو ډیزاین ځینې ښایسته تودوخه زیاتوي. ځینې یې دا د کریم کریم پنیس سره نه لري، یوازې میونیز. هر سویلي پخلی د هغه ځانګړی کورني نسخه لري، او هیڅ دوه ورته نه دي.
دا تور مرچ سرخ مرچ دی. مرچ د زړه په شکل دي او دوی د خوږو سره د غوږ مرچ په پرتله ښه دي. پوکریکا د پوینټوس څخه جوړ شوی دی. تاسو به احتمال لرئ چې ستاسو د محلي سپر مارکیٹ په سبزيجاتو کې په جار کې pimientos ومومئ. که تاسو دوی ونه موندل شي، ریست شوي سور غوږ مرچ په یوه چوغی کې کارول کیدای شي، یا خپل د سر غوږ مرچ وخورئ) الندې لارښوونې وګورئ (.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 ounces تیز پلډر پنیر (ټوټه شوی *)
- 3 پاڼي (تقریبا 2 منس) کریم کریم پنیر (نرم)
- 1/3 کپ میئونیز
- اختیاري: د تیټو پیاز پیاوړې کړئ (grated)
- ډش ګرم چټک (د ټیسټی پیټی، فرانک، تباسکو، او نور)
- 4 آونیز pimientos (وچ شوی او کټ)
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
پنیر ټوټې کړئ او په مخلوط کڅوړه کې یې واچوله. که چیرې د ګرمې چټک سره کار وکړو، نو کریم کریم پنیر، میئونیز او پیاوړی پیاوړی کړئ. د لرګی چڼی یا لچک وړ سپتولا سره مخلوط کړئ تر هغه چې یوځای شی. خړوب شوي او کټ شوي pimientos اضافه کړئ او په سمه مخلوط سره مخلوط کړئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې او مرچ سره مزاج او موسم.
په ریفورم کې ذخیره کړئ، تر 1 اونۍ پورې پوښل شوي.
* که چیرې ممکنه وي نو پنیر د شیډر پنیس د ښه کیفیت له بلاک څخه ټوټه ټوټه کړه.
تیز، اضافی تیز، یا یو ترکیب استعمال کړئ. زه زر پیل شین خوښوم، مګر تاسو کولی شئ د سپینې پنیس څخه کار واخلئ.
لارښوونې او تغیرات
- د کټی اچول شوي جالپینینو مرچ یا د کټی مرکب ته د کټی رنګ اچول یو څو پاڼي اضافه کړئ.
- فرعي څانګه د ریټینډ لپاره سرخ سور غوښه مرچ شوي.
- مخلوط ته د لشکر پاؤډ ډش کړئ.
څنګه د تازه مرمی مرچ یا ریډ بیل مرچ راټولیږی
تشناب ته 500 F. د غوټی مرچ ځای په ځای کیږدئ او په لومړنیو تڼیو کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ، په ټولو برخو کې چټک بدلون ته مخه کول. پوستکي باید خیر او غصب وي. مرچ له تڼۍ څخه لرې کړئ او پوټ په نرمه توګه د ورق سره پوښ کړئ. اجازه راکړئ چې د 25 څخه تر 35 دقیقو لپاره ودریږئ، یا تر دې چې مرچ د کنترول لپاره کافي وي. مرچ درې میاشتې ته ورسوي او د ډډ، چرګانو او تخمونو لرې کړئ. مرچ چوپ کړئ او په نسخه کې کار واخلئ او یا په کانتینر کې یې وساتئ، د زیتون غوړ یو څو ټوټې شامل کړئ، او کانټینر پوښ کړئ. مرچ د 2 اونیو لپاره پاک کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د کور کور بورسین پنیډ خپور شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 51 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 77 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |