په تایلنډ کې، سور د مختلفو تودوخې او ژمي ډوډۍ لپاره کارول کیږي. دلته، زموږ د لویدیځ رواج پرځای چې د خنزیرونو د پوستکي خدمت کوي د مڼیو سره، دلته دوی د تازه او ټنګي منګو سایټ سره یوځای چې د خنزیر ذائق سره مینه لري. دا په آسانۍ سره تفتیشونه مینځ ته راځي، او د ملګرتیا چټکتیا کولی شي د دوی د ریست په توګه سره یوځای شي. د غوره پایلو لپاره، هڅه وکړئ د دې ښکلې نسخه لپاره یو خوشبخته میوو په نښه کولو لپاره هڅه وکړئ - تاسو به ناراض نه یاست!
د تای پوډ ډیری ډیری
- د تلی پوارک سایه ریکیټ (ساتی ساس سره)
- د تایل بیسیل پوخ ہدایت
- د تاي سټیر-فریډ پوارک د لیم او کانټینټ ترکیب سره
څه ته اړتیا لرئ
- د پوز چرګ 4، په چټک چپ کې (دا به ستاسو د پخولو ډوډۍ ته نمی اضافه کړي او غوښه یې خوړوي.
- د تازه تازه پیوستون
- 1 تازه تازه
- کونړ / کیلیټرو
- د تورې مرچ مربع - دوه تر درې ټوټې ټوټې
- 9 لله لرګین، مینځل شوی
- پنځه چټکی سویا سایټ
- درې ټوټې
- د کب ښوروا
- څلور ټوټې شیرونه
- 1/2/1 د وريجو انګور یا سپینه سرینه
- 1/3 د کپ نسوور شکر، په نرمه ټوکرۍ سره، او دوه متره چرګان د ګنډلو لپاره
- یو تازه سرخ مرچ، مینه شوی، یا 1/2 تغذیه د مرچ مرچ یا وچ خام مرچۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوړې ډوډۍ ډوډۍ کې د پوخ پوستونه ځای پرځای کړئ. مرچ پاک کړئ او پنځه لاسي لاسي لاسي لرونکي لرګي په دواړو خواوو کې وګرځوي او د کڅوړو په مینځ کې راوباسي. د پاتې پاتې شوو توکو اجزاء) 4 چمچۍ سویا سایټ، دوه مچۍ چرګان، چرګ او دوه ټوټې شینکي شکر (په یوه پیال کې، د بورې د مینځلو هڅه کول. په چپسونو کې وخورئ او یو ځل بیا سمدستي وګرځوئ. پوښ د ورق سره ډک کړئ او په ریفورجیک کې ځای ونیسي تر څو 10 څخه تر 30 دقیقو خړوب شي. توره د 350 درجو څخه.
- په ژوره توګه د ورق او واښو سره 60 څخه تر 90 دقیقو پوښ کړئ (دوی به په بشپړ ډول یو ساعت وروسته پخیږي، مګر 90 دقیقو به د داوطلبی پایلې ورکړي). یوځل بیا د بکس په مینځ کې چپس بند کړئ. که ستاسو د پکاو ډوډۍ وچه په دې وخت کې وچه وي، نو د 3 څخه تر 4 چمټو اوبو اضافه اوبه اضافه کړئ که چیرې دا د شیشې ډوډۍ ډوډۍ وي.
- پداسې حال کې چې چرګونه چڼل کیږي، مڼې یې کوچنۍ کیوبونو ته وویشئ او لرې یې کړئ. د چټک لپاره، ټول شیان (د وريجو انګور ، 1/3 د سپینې بروري شکر، 4 لیلي لشین، مرچ یا سینین مرچ، 1 غوږو مچھلی چاسۍ، او 1 ټوپون سویا ساس) د چټک پینټ کې ځای ونیسئ او یو قلبه راوباسئ. ساکر به ډیر سخت وي ځکه چې دا سوځوي.
- منځنۍ تودوخه تودوخه راکم کړئ او د 10 دقیقو لپاره د چټک تغذیه جاري کړئ، یا تر هغه چې دا اندازه 1/3 ته راټیټه شي او لږ وزن یې درلود. د تودوخې او چک چک څخه لیرې کړئ، د یو تنګي ذائق په لټه کې چې هغه هم مساله او خواږه وي. دا ساس ښايي پدې وخت کې قوي (تیز) وخوري، مګر دا به ښه وي کله چې د خنزیر سره ګډ شي. که چیرې تاسو غواړئ دا سپیکري وټاکئ، نور مرچ زیات کړئ. که دا ډیر خامه وي، لږ کنډک زیات کړئ.
- د تیو څخه چپۍ لرې کړئ. یو ځل مخکی له دی چی د پاڼی څخه جوس واخلئ، بیا وروسته یی پلی کړئ. هرې برخې ته تازه تازه میوو اضافه کړئ، بیا وروسته د چټک چرګان وچ کړئ. د تازه کور سره ګرینش، او د تای ډیری تاکستانی خوشبو چای سره (دا د آلو سره خورا ښه دی!).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 181 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،254 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |