که تاسو غواړئ د خاورې لرونکې سبزیجاتو د ذایق فکتور ته ګورئ یا د خپلو بروکولي د خوړلو لپاره د نوي لاره په لټه کې شئ، دا د ګلوټین څخه پاک پنیس ساس نسخه جوړ کړئ.
د پنیر ساس د بیچیلیل یا "سپینه چوکۍ " په توګه پیل کیږي. بيکمليل ساس د درې ساده اجزاوو څخه جوړ شوى دى: اوړه، مکھن، شيدې يا شيدې.
دا د ګوتو څخه پاکه نسخه د مکھن او امارانت اوړه سره پیل کیږي. په څو دقیقو کې، تاسو یو ناقانونه ډول بډایه، د ککړتیا ګرمې پاکۍ پنیر ساس لري.
یو ځل چې د خټکی مکرو څخه فورمه ډک کړئ، او امرانت اوړي، شیدې یا د لبنياتو شیدې د نرمې چټکي د جوړولو لپاره ویجاړ شوي دي. په پای کې، د شیانو او موسمی غونډو ترکیب راځي چې نرمه مايع د کريسي چاس کې بدلوي.
پاریسین او سویس په دې ترکیب کې کارول کیږي، مګر تاسو کوالی شئ د پنیس غوره انتخاب وکارول شئ. شاهد یو لیواله پنیر دی چې هڅه کوي هڅه وکړي او د توغندیو نخونو پنیټ چټک جوړ کړي.
د یو چا د ترلاسه کولو لپاره هڅه کول د شپې په ډوډۍ کې د خپلو ګیانو وخورئ؟ دا د ګوتو څخه پاک پنیر چټۍ اضافه کړئ او د بروکولي غائب وګورئ. د لوبې په ورځ یا ستاسو په بل ګوند کې د فوري نیکوس لپاره د ګلوټین پاک وړ اتسکیلا چپس سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چټک پوړونه
- 3 پاڼۍ اماراتور اوړو (ګلوټین فری)
- د 1/4 پیالو غوړ شیدو (یا د لبنیاتو وړ ځای)
- 2 پاڼي د کارسسن پنیر (تازه ګل شوی)
- 2 پاڼي سوئس پنیر (تازه ګل شوی)
- 1/4 چږو د موسمي مالګه (ګلوټین فری)
- 1/4 تغذیه پیاز پاؤډر (ګلوټین پاک، نه مالګې)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ ټیټه تودوخه په ډیرو درنو سټینینونو کې مکھن وخورئ.
- د اماراتوتارو اوړو په منځ کې ویش او د بډو پاڼو پاکو فورمو تر هغه وخته ډډه وکړئ. د دوه دقیقو لپاره پخپله کڅوړه د محافظت نصواري پریښودلو لپاره محتاط نه وي.
- شید یا د شیدو وړیا بدیل کړئ یوازې یو سست بویه پورته کڅوړه راوړي نو له تودوخه لرې کړئ.
- غوړ شوي شیان او د ګلوټین پاک فصلونه اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې د شیانو مینځل پخیږي او چاسۍ اسانه او کریمي وي.
- تازه تازه شوي سبزيجاتو او ګلوټین پاک پاستا په تودوخه ګرم کړئ.
لارښوونې
- ستاسو د خوښې شیان په دې ترکیب کې ځای ونیسئ. دادرین پنیر ساس یو زما له خوښې څخه دی.
- دا د لبنياتو وړ نه دی، مګر تاسو کولی شئ د لبنياتو څخه د شیدو بدلولو په څیر د شیدو اندازه کمه کړئ لکه د نامتو عضوي رڼا د ناریل شيدو.
یادونې
تل ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاري سطحونه، برنامه، قلمونه او وسایل د ګلوټین څخه پاک دي. د محصول لابراتوار لوستل مه کوئ او تولید کوونکی کولی شي پرته له دې چې د محصول فورمې بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.