د تایچ مچۍ چاسۍ په تايلنډ کې د نوم چینايي نوم په نوم پیژندل کیږي. دا په بوتلونو کې پلورل کیږي او د آسیایي خواړه بازارونو کې شتون لري، مګر د خوږ مرچۍ د چټک اخیستلو پرځای، دا اسانه لارښوونه کوي. دا یوازې یو څو دقیقې وخت نیسي څو سره یوځای شي، او تاسو کولی شئ په پینټري یا ستاسو په محلي سپر مارکیٹ کې هرڅه ته اړتیا ولرئ. دلته د دې کورنی نسخه کې اضافه ساتونکي یا فایټ اجزاو شتون نلري، نو دا هم روغتیایی ده. او له هغه وخته چې تاسو اجزاوو کنټرول کړئ، تاسو هم د خوږ او تودوخې اندازه کنټرولوي.
د تلی د خوږ مرچۍ چټک د ډایټ ډیری ډوډۍ لپاره یو ښه خوندیتوب جوړوي او د چرګانو او مایانو او همدارنګه د سمندري غذا سره خورا ښه دی. دا د حیرانۍ لپاره یا د ګوتو د خوړو لپاره د ډوب په څیر عیب دی. دا د ګرم شوي ماهي سره، د تایشي کلاسيک کیک ، د تلی کیکاب کیک ، د چرګانو وزر، د سبزیانو هګۍ رول ، او د تای د پسرلي رول سره هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2/1 د وريجو انګور (یا سپینه سرینه)
- 1/2 کپ او دوه ټوټې ټوټې. سپين زرغون
- 1/4 کپ اوبه
- درې ټوټې
- د کب ښوروا
- 2 پاڼي شیری (یا د پخلنځی شیری)
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- د 1/2 څخه تر 1 غوږه وچ شوي خوري مرچۍ (1 چاکلیزه نسخې ګرمې چټکه کوي)
- 1 1/2 د چرګانو مرغومې کڅوړې چې په 3 څخه تر 4 ټوټو ټوټو اوبو کې حل شوي دي
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول توکي ځای ونیسئ - د کڅوړې د اوبو مخلوط پرته په یو ساسنpan یا برتن کې. د رالویدو ډنډ ته راوړل
- منځنۍ تودوخه تودوخه راکم کړئ او د 10 دقیقو لپاره او یا د نیمایي کموالی پریږدئ. (یادونه وکړئ چې سرکین به ډیر پیاوړی وي ځکه چې دا د سوځیدنې له امله سوځوي - د وریجو انګور د منظم سپینو سرې په پرتله خورا پیاوړي دي.)
- د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د کڅوړې د اوبو مخلوط شامل کړئ. د څو میاشتو په شاوخوا کې د چټکو مودې پورې تثبیت کول او دوام ته دوام ورکول.
- د حرارت او چک چک څخه لرې کړئ. تاسو باید لومړنۍ خواږه وخورئ، بیا وروسته خامې، بیا وروسته مسالې او نمک یاداښتونه. که چیری ساس کافی اندازه خوږ ندی، لږ څه شین اضافه کړی. که چیرې دا مصطفي پوره نه وي، نور مرچ زیات کړئ.
- غوټۍ په کوچنۍ کڅوړه یا جارو کې واچوي او د خسارې، ډوب، یا اچار په توګه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 566 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 4،633 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 135 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |