کریمی بوسټن کلیم چارډ یو خورا ښه ډک دی چې د تضمین شویو خلکو خوښ دی. پداسې حال کې چې له انتخاب څخه ډیری توپیرونه شتون لري، ستاسو کورنۍ به د معروف شیف امیریل لارسی څخه دې لارښوونې سره مینه ولري.
دا یو زړه زړه کلیم چوبر دی چې بیکون ، لیکونه، پیاز او آلو سره ذائق شوی وي د نشایسته کونکي مینځ ته کولو لپاره. دا د نویو کټلو لیټینیکیک کلیم لپاره خورا ښه پس منظر دی. که تاسو په کور کې د کلیم چوبر نه جوړ کړی، اندیښنه مه کوئ. دا کار کولو کې اسانه دی او ریکارډ به ځینې ستوري بریښنا د خپل لارښود کتاب کې پیک کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 پونډه بیکن (منځنی ډیزاین)
- 1 کپ کټ
- لیکونه (تقریبا 1 پونډ)
- 1 پیرو ژورو پیاز (کټوال)
- 1/2 د پیټرو کڅوړی (کټی)
- 1 ګاز (پرانیستل شوی او ښکته شوی)
- 1 ډش مالګې
- 1 ډش مرچ
- 3 بڼ پاڼې
- 1 ټوپون
- تازه تیم (کټی)
- 1/2 د غوړ غوړ (ټول هدف)
- 1 پونډ سپینی آلو (پاک شوی او منځنی ډیزاین)
- د 4 فام پاڼي جوس
- دوه پیښې سخت کریم
- 2 پونډه لیټینیک کلیمونه (ټوټه شوی او کټی)
- 2 چټکي افشا (مستندې کندې)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه سخته ذخیره کې د منځنۍ تودوخې لوړوالي په ترڅ کې بیکین د نسکورېدو پورې تاوه کړئ) شاوخوا 8 دقیقې (.
- په لیکو، پیازونو، تاکونو او ګازو کې ډیریږی. سټیټ تقریبا 2 دقیقو لپاره یا سبزیجات پیل کوي.
- هغه سبزیجات چې د مالګې او مرچ سره ولري. د بڼو پاڼو او تیمونو اضافه کړئ. په اوړو کی ډیریږی او د 2 دقیقو لپاره پخلی کوی
- کچالو زیاته کړئ د کلام جوس کې ډیریږی. مايع د يوی خواته راوړوئ او په يو وخت کي کم کړئ.
- مخلوط هغه وخت سمبال کړئ تر څو چې کچالو د ګنډو داوطلبی نه وي (نږدې 12 دقیقې). د درملو زیاتوالی راوباسئ او یو ډک کړئ.
- د کلیمونو زیاتول او د 2 دقیقو لپاره غوڅ کړئ. په اجماع کې سترګې پټې شوې. که اړتیا وي نو د مرچ او مرچ سره موسم.
- په لوږو کڅوړو کې لښکر او خدمت وکړئ.
که تاسو د لیفور کوم کڅوړی ولرئ، دا په هوا کې د هوا کنټرولر په ذخیره کې ذخیره کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په یوه ورځ کې یې وخورئ. د هر ډول پخلی شوي کڅوړو سره ، دا بندیز مه کوئ ځکه چې کلیم ډیر سخت وي .
د تازه بندونو چمتو کولو لپاره لارښوونې
تازه جالونه په حقیقت کې د کلم غوره کونکي جوړوي. که تاسو د دوی سره د کار کولو نه مخکې کار کاوه مخکې له دې چې دوی ډار وي. دا یوه ستونزمنه پروسه نده، که څه هم، په خاصه توګه که تاسو د تازه کټګیو د چمتو کولو لپاره څو ځلې پیژني.
- هرې کندې د هرډول او شګو د لیرې کولو لپاره د برش سره وریځئ.
- کلیمونه دې ته اړ کړي چې هیڅ شګه پاکه کړي چې ممکن یې د څښاک د اوبو سره د څو ساعتونو لپاره پوښ کړي.
- د کلیمونو د جوړولو لپاره یوڅه اسانه اسانه کول، د 15 دقیقو لپاره انزال کړئ. بیا، پریږدئ چې د دوی د خلاصولو هڅه وکړئ څو دقیقو لپاره د خونې د حرارت درجه کې آرام وساتئ.
- د کلیم جوس (یا شراب، لکه څنګه چې دا ډیری وخت ویل کیږي) کیدی شي چې خوندي شي. په ساده توګه د کڅوړو نیولو لپاره په کڅوړ وسوځاوه او په چویر کې یې کارول.
بله بله لاره دا ده چې د هغو سټیمونو په لټه کې وي چې دمخه د سمندري ځواکونو پر وړاندې خنډ شوي دي. دا احتمال لري چې تاسو د اسانتیا لپاره لږ څه پیسې ورکړئ، مګر دا ممکن د هغې په معنی وي چې د بوختې شپې په شپه د ډوډی ډوډۍ لپاره وي.
سرچینه: "امیرل ټلویزیون ډنمارک" د امیریل لانسی (ویلیم موراو او کمپنۍ) لخوا، د اجازې سره بیاکتنه وکړه.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 797 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 132 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،402 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 79 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 40 ګرامه |