دا د تڼی سټی لټونه ساده دي او د ناقانونه ډول ذائق وړ استیناف په نتیجه کې به تاسو ته د ګوند ستوری درکړي. د ښه سټیشن جوړولو لپاره راز ټول په مصرف / پیس کې دي، او دا یو هڅه شوې او ریښتیا ده، د میړه د کورنۍ له لارې د ډیرو نسلونو لپاره تیریږي. سټی تل د هرډول سره یو لوی ټکی دی، او همدا رنګه ستاسو د کورنۍ لپاره د ځانګړي خوندیتوب درملنه ده. په عمومي توګه، زه غواړم چې د سایټ لپاره بې وزلۍ، د پوستکي بې وزلۍ چرګان وکاروم، مګر که چیرې تاسو د وینې په اړه اندیښنه لرئ، تاسو کوالی شئ د چرګانو سینې هم وټاکئ. غوره برخه دا ده چې دا یا په ګل یا په بشپړ کال کې په کال کې کیدی شي. دا لارښود د ګوند د خدمت کولو لپاره ترتیب شوی دی، مګر د هغه خدمت کولو لپاره چې تاسو یې غواړئ وړیا وړیا احساس وکړئ - دا ټول تای دی، او دا ټول ښه دي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه. (46 کيلوګرامه) بې وزله، د پوستکي بې مرغانو غوږونه (د کڅوړو اندازې ټوټې يا پټي (د غوښې غوښه هم کارول کېدای شي)
- اختیاري: یو کوچنی سور غوټی مرچ (کوچنیو چوکونو ته وړه کړئ)
- د مارینډ لپاره:
- 2 Tbsp.
- تازه لښکرګاه (مینځل شوی، یا بوتل / منجمد لیونس)
- 2 ټنه. ځمکنۍ قوه
- 2 ټنه. ځمکی جغرافیه
- 1/2 ټوټه. سترګو
- 1/4 ټیټ.
- سپینه مرچ (په ډیرو لوبو کې شتون لري)
- یو نوی سور مرچ (کان کیندل، یا 1/2 / 3/3/4 ټنه سپک شوی مرچ مرچ)
- 4 Tbsp.
- د کب ښوروا
- د 1/4 غوړ تازه سلیټرو (کټی)
- 4-5 د لرګیو لبون
- 1 ټیټ. ګلانګالل
- 3 ټیټ. سپين زرغون *
- 1/2 Tbsp. د وريجو انګورو (یا بل سریک)
- 2 Tbsp. شات
- 2 Tbsp. نباتی غوړی
دا څنګه جوړ کړئ
- د خوړو پروسیسر کې د ټولو میوه لرونکو اجزاوو ځای ونیسئ یا ضرب یا نرمه هرڅه د لاس په واسطه کم کړئ، په ښه توګه سره یوځای کولو سره. یادونه: دا مارکيټ ته اړتیا لري چې په دې وخت کې د خوږ خوږ خوند وخوري وروسته بیا خوږه. دا ممکن په دې وخت کې یو ډیر خوند وخوري، مګر په یاد ولرئ چې دا به د چرګانو په مینځ کې ویشل کیږي. که چیری کافی اندازه خوږ نه وي او یا هم د زیاتو کڅوړو لپاره ډیر مرچ (یادونه وکړئ چې د مرچ فلګونه پخپله د پخلی کولو په وخت کې خوشې کول).
- د تیار شوي چرګ او مرچ مرچ په نښه کړئ (که چیرې کارول کیږي) او ښه څاه کړئ. په ریفورجیک کې ترتیب کړئ تر څو د 30 دقیقو (یا د 24 ساعته تر پوښښ لاندې ونیول شي). پداسې حال کې چې چرګ چرګان کوي، له تیرو لسو څخه تر 15 پورې د سټی لرګیو ځای په ځای کړئ او د اوبو سره پوښ کړئ (د سوځیدو مخنیوي).
- د چرګانو چرګانو ته د لرګو سټی لرګیو ته واوړئ، یا که تاسو یې لرئ د سټینینډ فولډ ډوله کاروئ. که په عکس کې د سټیټ په توګه خدمت کول، د مرچ مرچ په لمړی سر سره د مرچ مربع ټوټه کړئ. د لرګۍ په پښو کې غوښه ځای ونیسئ، او ډیره ډیره ټوټه نه کړئ (عکس وګورئ). لکه څنګه چې تاسو کولی شئ د غوښې په پرتله ډیره چټکه وساتئ، او هغه څوک چې پاتې پاتې شئ خوندي کړئ.
د تڼیو کې ساتي کک:
- ځای پرځای د یو ورق یا ټوکر کاغذ په بڼه چمتو کړئ چې کوکی پاڼه (د سپیل مخنیوي مخنیوی لپاره د کنډک پوښل کیدی شي)، او تڼۍ برایل ته چمتو کړئ.
- په تشناب کې د دوهم تر ټولو لوړ فنګس ځای ونیسئ او اجازه ورکړئ چې د 5 دقیقې مخکې مخنیوی وکړئ.
- د لومړي ځل بدلولو وروسته، د چرګانو د غلا کولو سره ضایع کول. هر 4-5 دقیقو بدلولو ته ادامه ورکړۍ تر څو پورې چې ناستې په ښه ډول نخښه شوي او کنډکونو ته خوري، او غوښه په ښه توګه پخي شوي) opaque (.
- سور مرچ به لږ غوړ وي او یا هم په کنډونو کې خیر شي.
د ګریل لپاره:
- په ساده توګه په ګرمۍ ګیلۍ کې سایټ ځای پرځای کړئ.
- د لومړي ځل لپاره دوی ته د ورتګ وروسته د لیفورم سره ضایع کول.
- کبان تر هغه وخته پورې چې د غوړ شوي کنډک سره په ښه ډول نخښه شوي وي او د دننه ناپاک وي (نږدې 15 دقیقې).
خدمت کول:
- زما د اسانۍ سترګو د کاینټ ساس سره د ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ.
- که چیرې د یوې ډلې لپاره دا سایټ جوړ کړئ، ځینې شاشي شیان چمتو کړئ) یا نور کوچني شیان (. د هر شیش په پای کې د میوت څو سټیټ ته اړتیا نلري او د سټی په لرګو کې پاپ کړئ.
- د نوي کور سره ګرشش، بیا وګورئ چې دا ښکلاونه په څه ډول چټک دي!
* د بادغی شکری یا زرغون کنډک کارول کیدی شي که تاسو د تور تور رنګ لرئ په دې فکر نه کوئ (د پیسو زیاتوالی، په دې حالت کې، 1 Tbsp ته.)
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 121 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 26 ملی ګرامه |
| سوډیم | 405 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |