که تاسو د هندي خوړو خوند اخلئ یا په فرجیو کې د ځینو پاتې پاتې کیدو کارولو لپاره اسانه لار ده، د تیمګي ټیم چای د ډوډۍ، ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره بشپړ ډک دی. لږ لږ مساله، دا 30 دقیقې لارښود یوازې لس دقیقې وخت نیسي ترڅو ستاسو د کورنۍ او ملګرو لپاره د څلورو څخه شپږ خدماتو چمتو او چمتو کړي. د لچک وړ د پخلنځی سره د یو ساعت نه لږ وخت د پخلی لپاره د یو ساعت څخه کم، دا ټیم او د وریجو لارښوونه کېدای شي ډیری لاریونه لکه د اوبو تاکید کول یا د فشار ککر کې پخلی کولی شي.
د سهيلي هندي اصل څخه، د تري رنګه وريجو يو مشهور نسخه ده چې د يو يو خوړو ډوډۍ جوړوي چې تاسو د پاپپيډوم سره خدمت کولی شئ. A poppadom د هندوستان څخه یو متقاعد او چټک ډیسک ډیزاین چپ دی. په معمولی ډول یو اپینټیسټ، پاپپادوم د یو موسم شوي خټی څخه جوړ شوی لکه د تور تور ګرام اوړه، وچ شوی او یا وچ شوي تودوخې سره او د چټني سره کار کوي . که تاسو د پاپپادوم ځای په ځای کولو یا مصرف کولو کې ستونزه لرئ، یا په ساده ډول د خواوش ډوډۍ لپاره بل غوره توب ولرئ، تاسو کولی شئ د باسمتی چای یا د هند ډوډۍ سره د نان یا پارا په څیر د رومي د وریجو رییس خدمت وکړئ.
که تاسو پریکړه کوئ نو بسمتی چای ستاسو د ډوډۍ سره جوړ کړئ، یو نل باید ډاډ تر لاسه شي چې اوبه د 15 څخه تر 20 دقیقو وروسته بشپړ شي او وروسته د چای په چای کې چای وخوري د پنځو دقیقو لپاره د پخلی کولو دمخه. کڅوړه یا د لیم دوه دوه جوس به د باسمتي چای مخه ونیسي یا د شدید او یا چټکۍ څخه مخنیوی وکړي.
د مرغی پاڼو او کریري پوډر اضافه کول اړینه ده چې دا ډوډۍ خوند او سپوږمکۍ ذائق چې تاسو یې لټول غواړئ، ځکه چې جریبه باسمتي چای یو کک ورکوي، نو د دې ډاډ تر لاسه کړئ چې د پاؤر او خاورې پاڼو شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 بسته لرونکو بسمتي چای (تاسي هم کارولای شئ
- د چرګانو چای )
- 4 لوی رسيدونکي روميان په کیوبونو کې مینځ ته راځي
- 2 tbsps سبزی / کینوس / د لمر ګل غوړی غوړی
- 1 ټیټ
- د غاښونو تخمونه
- 1 لوی پیاز کښت شوی دی
- 2 شنه شنه چرګان په اوږده وخت کې تیريږي
- 1 "د انډول ګړندۍ ټوټه
- د 2 ټنر مربع پوډر
- د پیسو جریان پاؤډ
- 1 tbsp
- ګرام ماساله
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په یو ژور پښه کې وخورئ او د غاښونو تخمونه او شنه مرغونه یې اضافه کړي، دوی د ټوټې کولو مخه نیسي تر نرمۍ پورې پیاز او غوړ اضافه کړي.
- روميانو او جوانيانو ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. تر هغه وخته پورې چې روميان غوږ ونیسي کبان
- مرکب، جینګ او د ګرم ماساله پوډر، د مالګې خوله کول او ښه مخلوط کړئ. د 3 څخه تر 4 دقيقو لپاره په ټيټه بوی کک کړئ، څو ځله ځړول. د اور څخه ډډه وکړئ او د وريجو اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.
- د poppadums سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 298 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 130 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |