دا لیواله ریستکي چرګ د هغې د بشپړولو سره د بیکن او بابا څخه خوند اخلي، یو څه لږ لشکر. د ځنګل د مخکی مخکی د غوڼی په برخه کی مڼه یا نور میوه واچوه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د چرګانو چرګان (تقریبا 5 1/2 پونډه)
- 4 سلیکونه بیکن
- له 6 څخه تر 8 لوی پاڼي تازه بابا (یا د 1 نه تر 2 تسپنو تازه تیم پاڼو)
- د تور تور مرچ
- 1 کلو لرګین (کالی شوی کالی)
- دش نمک
- د تور تور مرچ
- 1 مڼی (د شیدو کنډک او یا د نارنج کڅوړیو ته د نارنج کڅوړه)
- اختیاري: د تیمونو سریخونه، د غاښونو پاڼي، کنسري پاڼې، او نور.
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 450 450. د واش چرګانو او پټو وچو.
- د چرګانو په چټک کې په چټک کې چرګ کړئ. که تاسو ریکارډ نه لرئ، چرګ چرګان په څو پاڼو کې وټاکئ.
- د غذايي پروسس کونکي يا د غنمو په بهير کې، بيک، ساج يا تايم، مرچ، او لوشين تر هغه وخته پورې چې په عادي توګه منحل شوي او خوري په دوامداره توګه پروسس شي. د ګوتو غوږو او پوستکي د پوستکي او پوټکي، ستاسو پوټکي د پوستکي غوږ ونیسئ. د پوستکي لاندې د منرال شوي بیکن مخلوط خپروي، په فشار سره یې د شا او لوري او د پښو لور ته کار کوي نو دا په غوټۍ کې په مساوي ډول دی.
- که چیری غواړئ د چرګانو په غوړ کې د اضافه ککړ شوي بیکن مخلوط کېږئ، د مڼو او نارنج غوټیو او تودو ګانو یا تازه بوټو پاڼو سره یوځای کړئ. مرغۍ د مرچ او مرچ سره په چټکۍ سره وخورئ.
- د 450 دقیقو لپاره د چرګانو چرګانو ته د 450 دقیقو لپاره وزن ورکړئ. په هر پونډ کې د 17 څخه تر 20 دقیقو لپاره حرارت تودوخه 350 F او راټیټ کړئ، یا تر هغه چې د فټ ترمامیتر ترمامیتر 165 165 170 F د رانژدې برخې برخې ته داخل کړئ. تڼۍ ته لرې کړئ او د کار کولو مخکې د 10 دقیقې لپاره ودریږو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1037 |
| ټول ټیټ | 57 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 351 ملی ګرامه |
| سوډیم | 399 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 112 g |