د سپوږمۍ وچه وچه سایټونه کاروي، نه هغه چې نه غوړ کې تغذیه کیږي، د کراکپټ چرګ لپاره د لمر وچو بامنو سره سره دا غوړ کم کړي. ټیمونه د پخلي اوږد مهاله وخت په جریان کې د پخلی کولو مايع کې نرموي.
دا خورا ساده ساده نسخه یوځای کولو لپاره نږدې 10 دقیقې وخت نیسي، او دا ټوله ورځ په داسې حال کې چې تاسو په ښوونځي یا ستاسو دنده لرې یاست پکښې شامل دي. د دې لارښوونې کور ته راځي، ستاسو کور به په زړه پورې ذائق ډک شي.
د چرګانو سينه کې هډوکي ساتل پدې مانا دي چې د اوږدې مودې لپاره پخپله د وچولو يا سختۍ لپاره پخپله کيدلى شي. تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې د بې وزلو، د پوستکي غیر چرګانو سینسو څخه ګټه واخلئ، مګر وروسته د پخولو وخت باید نږدې 6 ساعتو ته راکم شي. که تاسو غواړئ چې د 8 نه تر 9 ساعته پخلي کولو وخت وغواړئ تاسو کولی شئ د پوستکي بې وزلو چرګانو بیه وټاکئ. په دې قضیه کې، د 8 څخه تر 12 چرګانو ورڅخه کار واخلئ ترڅو څلور تنه خدمت وکړي.
دا نسخه د ګرم شوي خواړه نوډونو، ماسشیدالو آلو، یا پالینا سره د عصري چټکو د مینځلو لپاره خدمت وکړئ. که چیرې تاسو غواړئ چې چټۍ یو څه ګرمه وي، د پخلي وخت په پایله کې د 2 پاڼي کڅوړه سره د 1/3 کپ اوبو یا د چرګ ورور سره ګډ کړئ. کله چې تاسو مرغۍ له منځه یوسي نو دا هډوکي پریږدئ او هغه یې ټوټه کړه، د غوټکي غصب په سست ککر کې چټک ته اضافه کړئ. چرګ چټکی ککر، ډنډ او پوښ ته ورسیږی او په ټیټه کچه پخپله د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره او یا هم د چټکی ډیریدو لپاره.
ټول تاسو ته د دې خواړو ته اړتیا لرئ یو ښه شیشونکی دی او د چیری ټیمونو سره ګوری شوی شنه سلاد دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (3-اون) د لمر د لمر کڅوړې (د تیلو پیکل نه شوي)
- 4 هډوکي، د پوستکی پرته چرګ سینټ
- د 1/3 پیرو چرګ وروڼه
- د چرګانو دریم توغندي
- یو چاسکی وچ شوی
- د ریحان پاڼې، د کشمالي پاڼې
- 3 پیټ شوي کټینینمي یا د تڼۍ مرغومي
- 1 پیاز، کټ
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 1 (2-اون) کولی شي تور تور زیتونه کم کړي، وچ شي
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1/1/1/1/1
دا څنګه جوړ کړئ
- ټیمونه د جولیانو سریو ته ورسیږی. پاتې اجزاء چمتو کړئ.
- ټیمونه د چرګانو سینه، د چرګ ورور، د روميانو پیټ، خټکي، مشران، پیاز، لیلین، زیتون، مالګه او مرچ د 3 څخه تر څلورو کیلوټروټ سره ګډ کړئ . سست ککر
- د 8 نه تر 9 ساعته لپاره د LOW پخاطر یا تر هغه پورې چې چرګ په بشپړ ډول د خواړو خوندیتوب لپاره 165 F ته پخیږي.
- هګۍ له سست ککر څخه وباسي او غوښه یې هډوکي پریږدي.
- د چرګ ټوټې ټوټې کړئ یا یې په کیوبونو کې پرې کړئ.
- دا د سست سره سره سست ککر ته وګرځوئ او په هر اړخیزه توګه د یوځای کولو لپاره په نرمۍ سره تیاره کړئ.
- پوښښ او لږ د 10 دقیقی لپاره پوښ کړئ یا تر هغه چې پالک ولګول شي. هډوکي پریږدي.
- دا توکی د ګرمې پخې پال پالا یا چای سره په چټکه توګه خدمت کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1333 |
| ټول ټیټ | 72 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 29 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 607 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 139 g |