د اساسي بییر ډول تعریف کول
د الف څخه تر یا د افغانستان لپاره مرستندوی الرښود د الف څخه تر یا د افغانستان لپاره مرستندوی الرښود د الف څخه تر یا: د الیس ډیر زیات ذائق لرونکي وي، د ميوو خوندیتوب په نښه کیږي پداسې حال کې چې، په پرتله، لیجران کرسټر دي .
د الین کټګورۍ دننه د ډیری مشهور فرعي سایټونه دي چې پدې کې د نن ورځې بازار ډیری مشهوره بیره. پدې کې د رنګ الوتونکو ، پوټرونو ، بندونو ، او د غنمو بیره شامله ده .
یو څه دی؟
Ales د خوړو په کارولو سره خوند اخستل کیږي چې د پیسو د پروسې په جریان کې د وریجونو د ټانګ په سر کې راټولیږي، یا راټولوي، یا راټولوي. دا د الف او یو لین تر منځ لومړنی توپیر دی ځکه چې لیجران د ټیټ خمیر خمیرونکي خمیره کاروي چې وروستی پیچ کې د کرسپر ذائق تولیدوي.
دا لوړ خمیر لرونکي خواړه چې د الزو تولیدولو لپاره کارول کیږي هم د تودوخې درجه غوره کوي. دغه لړۍ به توپیر ولري، په عمومی ډول د 60-72 درجې فیرنیټ (15-22 درجې سیلس) ترمنځ. لمر حيوان د حرارت درجه د هغې په پرتله د 20 درجو څخه کم وزن غوره کوي.
پداسې حال کې چې ډیری بیجونه د عمر لرلو ته اړتیا نلري، الیاس حتی هغه مهال هم ښه دي کله چې دوی یا هم متحد یا د لنډ وخت لپاره عمر لري. که چېرې کوم عمر د الی سره ترسره شي، نو معمولا د څو اونیو څخه زیات نه وي.
الیس ترټولو زوړ بستر دي
برګنگ بیر نوي نه دی. د 4000 څخه زیات عمرونه بیرته اخیستل، بیر د هر انسان تمدن لخوا ځورول شوی و، پداسې حال کې چې دا د 1000 AD پورې نه وه
د دې پروسې لپاره هپونه معرفي شوي. د بیر دننه دننه، الګونه ترټولو زوړ دي.
دا د 16 پیړۍ د شا او خوا شاوخوا نه و چې لیجران معرفي شوي او تر هغه وخته پورې چې ټول بیرغونه د السرسۍ وړ و. حتی په آلمان کې، اوس یو هېواد چې د لوی پلس او نورو لینډرونو تولید لپاره مشهور دی، د دې وخت تر هغه وخته یوازې بیره تولید شوي و.
د آلمان ځانګړتیاوې
که څه هم د الی ډیری شیلیونه شتون لري مګر د لیرې لرې دي، لکه د بیر د کټګورۍ په څیر د یو څو عامو ځانګړتیاوو لرونکی دی.
- الوتونکي د خوښې وړ، خورا پیاوړي او پیچلي بڼ لرونکي دي.
- الوتونکي ښکاري او خورا مهم دي.
- ډیری جریان د قوي ټکر یادونه یا IBU لري .
د خدمت خدمت څنګه کول
Ales عموما غوره وي کله چې د خونې د حرارت درجه ته نږدې خدمت وکړي. په هرصورت، د عمومي عمومي سپارښتنې تضمین لپاره د الف ډیری ډیری شیلیونه شتون لري.
لږ څه د ماتولو لپاره، موږ کولی شو نن ورځ د بیر لارښوونو ډیری وړاندیزونه وګورو. د دغو ټولو په منځ کې یو رجحان شتون لري: روښانه (د رنګ او ذایق) الی، هغه اندازه چې باید ورته خدمت وشي.
کله چې پریکړه وکړئ چې تاسو ته د سر په څیر خدمت وکړئ ، دا تل غوره ده چې د خپل غټ سره لاړ شئ او د تودوخې درجه ومومئ چې ستاسو شخصي خوندیتوب مناسبه ده.