مات شوي روسيسيري چرګ، چپ پوسته لوب لوبيا، رميزونه، ريښل شوي غلهز، کوسو فرسکو، سالسا ورډ، کاليټرو او تازه ايکوکودا د ماکسيکي کلاسيک روغتيايې نسخه جوړوي.
یوازې هیر نکړئ چې د میو ډک کړئ چې ناپاک شوي کالرونه زیاتوي. پرځای یې، موږ د خپل کریمی چپ پوټین لوبغالی خپره کولو سپارښتنه کوو چې د تورې جوس سره تور تور لوبغالی او د چپ مرچ مرچ څخه مایع جوړوي. دا مخلوط یو بډای او لیوالتیا سډویچ خپروي چې دا یوازې نه روغ دی خو په بشپړ ډول په سینڈوچونو کې ډیر خوند دی. چټک ایوکوادا د میو امیر شتمنۍ هم مینځ ته کوي مګر د صحتمند وریټونو څخه ډک شوی دی چې ستاسو لپاره لپاره مای بینو دی!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ
- روټسیري چرګ
- د غوږو دوه تورې لوبیا (وچې شوې)
- د 1/4 ټبرو اډوکو ساس (د چپ پوټ مرچ څخه په اډو کې)
- د ونې لیم
- 1/4 آیوکودا
- دوه ټنه چیری ټیمات (کټی)
- 1 کڅوړه
- دوه ټوټه کالیټرو
- 1 tbsp
- په چټکی اچول شوی سور پیاز
- 1 tbsp
- سالسا وردډ
- 1 توسیه
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل توسیه په نیمه کې وخورئ او په تدریجي ډول د داخلی غوټکی بهر وباسئ تر څو ډیری ډوډۍ له منځه یوړل شي.
- د څو دقیقو لپاره د تشناب په وخت کې تسلط کولی شي. په عین وخت کې، د تور کانال، چپ چپ مایع او شونډو سره یوځای د رنګ کولو لپاره کار واخلئ.
- کچالو له تڼۍ څخه وباسئ او په چپ پوسته کې د تور لوب د پوستکی اچول په نیمه نیمه کې خپور کړئ. د کښل شوي روټیسري مرغمه د هغې په سر کې ځای پر ځای کړئ او ټیمونه، رګ شوي سور پیاز، کوسو فریسکو، او سالسا ورډ شامل کړئ.
- د توشکې په لومړۍ نیمايي کې 1/4 میوه کول او کلینټرو ته دا وهڅوله. د سینڈوچ بندول او په یو ساعت کې خدمت کول.