دا د چټکو او اسانه سبزیجاتو او ویګانو کدوین او د ناریل سوپ لارښود دی چې تاسو کولی شئ په نږدې 20 دقیقو کې خدمت وکړئ. لکه څرنګه چې دا د کنډوز اجزاوو کاروي، دا د کدو تازه کدوین د موسم څخه بهر دی کله چې د لوډین سوپ درس هم دی. زه همداراز د کدوین سوپ لپاره یو څه ډیری ډک او تاف تاو اضافه کول غواړم. د کور سبزیج ورور وکاروئ او خپل مصالحې وڅیړئ ترڅو دا کدوین او د ناریل سوپ نسخه د ګلوټین څخه پاک کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز
- د 3 ټبس ویګ مارجرین
- 2 غوړي د سبزیانو ورور
- 1 14-اچونه کولی شي شیدې خټک کړي
- 1 15 اونی کیدی کیدی شی
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1/2 د چایانو کریري
- 1/2 د غوږو نخشه
- ډش مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوټ کې، پیاز پیاز د 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره په مارجنټ کې ساتئ، ترڅو پیاز نرم شي.
- پاتې اجزاء اضافه کړئ او د یوځای کولو لپاره پیل کړئ.
- اجازه راکړه چې لږ تر لږه 15 دقیقو لپاره تودوخې وخورئ، ځینې وختونه ځنډول.
اوس، دا دومره آسانه کدوین سوپ نسخه نه وه؟ خوند واخلئ!
یادښتونه
- نه یوازې د کدوین د خوارځواکۍ د درملنې درمل دی، بلکې د روغتیا ګټو یوه ډله هم ده. پوپین په ریبر کې بډای دی، او څیړنې موندلي چې د ریشې په کچه لوړ غذا خوړلی شي د زړه ناروغۍ پراختیا کې خطر کم کړي. دا د beta-carotene او نورو انتي اکسایډینټونو کې هم بډایه دی چې د سرطان مخنیوي ملکیت لري. سربیره پردې، کدوین د ویټامین اېډ په شتمني دی، کوم چې ښه لید ته وده ورکوي. میوه ممکن د تیپټوپانو د لوړې کچو له امله ستاسو سره ښه خوب سره مرسته وکړي، او د فیوټوټریګینز څخه ډکې وي چې د وینی فشار کمولو کې موندل شوي.
- دا کدوین ناریل سوپ د ناریل شيدو سره جوړ شوی دی، چې روغتیا هم لري. د نارنج رنګ په ریشیر، وټامن سی، ویټامین ای، بی ویټامین، لوړې، سوډیم، کلینیم میګنیشیم او فاسفورس کې لوړ دي. او د دې لپاره چې ناریل شيدو لیکٹیکس وړیا دی، دا د ویګانو او هغو کسانو ترمنځ چې د لیټزیز ناورین سره یو مشهور انتخاب دی. د ناریل شیدو یوازې په سوپ کې ښه نه ده. دا ستاسو په سکواو کې د یو بنسټ په توګه هڅه وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 436 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 29 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 647 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 7 g |