دا مقدار د یوې کڅوړې لپاره دي، د هغو لمړیو لپاره ډک وي کله چې په کورنۍ کې څوک یو چټکه ډوډۍ ته اړتیا لري (تاسو په لاس باندې چاوریزو پکاوئ!) مګر په بشپړه توګه د کورنۍ بشپړ بشپړ خواړه به په اراده کې ضرب کړئ. دا یو لوی کڅوړی دی.
که تاسو غواړئ چې پخلی شوي کوریجیو (د دې سایسي سایج په اړه د لا زیاتو معلوماتو لپاره وګورئ)، یا یوازې دا ډوډۍ ته نور ذائق او پروتین اضاف کړئ، لوبیا ته لاړ شئ. په مارکيټ کې د لوبیا نوی لوبغالی دی، په فریج شوي برخو کې موندل کیږي، چې Better Beans یې په نوم یادوي، او دوی خورا خوښ دي. د مکسیکین حوصلې په ترکیب کې د تګ لپاره غوره ډولونه لکه دا یو دي: غیرتفاعده تورې لوبیا، چټک چپپیل ریډ لوبیا، او کیوبا بلیک بیان.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 غوړ شوی وریجی وريجی (نسویری یا سپینه)
- ¼ د ګل پخه شوي ککړ شوي چاوروز، ګرم شوي (یادونه وګورئ)
- ¼ د مینځه وړلو کپ پنیس
- ¼ یوروکوډ، کم شوی
- 3 یا 4 انګور یا چیری ټیمونه، حل شوي
- د 1 نه تر 2 تیټو سرې سور پیاز ککړ
- اختیاری: سالسا او / یا د خوندیتوب لپاره خوند کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- وريجی په یوه کڅوړه کی پخی کړئ، او د چارورو سره، queso، avocado، رميز او سور پیاز سره. که وغواړئ سالسا یا خړوب کړئ.
یادونه:
کله چې تاسو د خړور کوریجیو لپاره د ترکیب کال غوښتنه وګورئ کوم چې د مکسیکو کروریزو ته اشاره کوي کوم چې د اسپانیا او نورو ډولونو څخه توپیر لري. مکسیکو کروزیو د مسالصو ځمکو د سایسي سایجونو څخه دی چې معمولا تازه او ناپاک شوي، یا په نرمۍ یا په یو اړخ کې پلورل کیږي. دا باید د ډوډۍ دمخه مخکې وخورل شي، او که چېرې په پیچله کې وي، نو معمولا د پخلی کولو دمخه لیرې شوي وي، نو نتیجه یې پاخه شوې ساهج غوښه شوي.
تاسو کولی شئ د نورو خام خواو یا ساسجونو سره په کراجۍ کې وپلټئ. دا ډیری وخت د خنزیر څخه جوړیږي، یا د سور او نورو اجزاوو ترکیب، مګر پدې ورځو کې تاسو په مارکیټ کې ترکي کوروروز هم پیدا کولی شئ. پرته له هغه غوښه چې جوړه شوې ده، پرته له دې چې د مچیو مرچ او سرک په شمول - معمولا دا د نخښه رنګ رنګه رنګ ورکوي. دا ډیری وخت په ټکو کې کارول کیږي او په ډیری کلاسیک ډول د مکسیکو کې د ناشوني لپاره هګۍ شوي هګۍ لري. دا هم کولی شي د سمندري غذا په ډبرو کې د ذائق ډب چمتو کړي.
د هر ډول کښت شوي ککړ شوي بوروروز یا نورو سایجونو څخه کار واخلئ، لکه مرغ، ترکیه، غوښین، حتی د سبزیجاتو سایج. هرڅومره چې کولی شئ د شیشې ټوټې شوې منټرۍ جیک سره یوځای شي او د مکسیکو یو مدیر مدیر سره یوځای شي، ټول د دې ډول وریجو ګوتو ته ښه اضافه دي.
د اضافي Avocado سره څه وکړي؟
دا د سلیم هنی کوینو او سلټیو آیوکوادو سره د کارتر سلاد په څیر په سلادونو کې هڅه وکړئ، یا دا د اکوکواد ترکاریزم په توګه د کریمي Miso Dressing سره ستوري کړئ. د زړه د ډوډۍ لپاره، په دې ګری شوی چرګین او د ایوکودو فلټ برډډ سینڈوچ کې هڅه وکړئ. یا، دا د اشتیټونکي په څیر خدمت وکړئ لکه دا اوکوکودا او کیینیلینی بین کرسټین د ګریموالټا سره. البته، avocados هم په ډیپونو کې خورا ښه دی لکه کریمي Avocado Dip، Avocado Pesto Dip، او سپیلي ګازامول. دا حتی په شریخ کې کیدی شي، لکه دا کریمی Avocado ګیټ آئس کریم .
هغه ماشومان چې کولی شي څه وکړي:
ماشومان کولی شي چې ساه ورکوي کله چې دا پخي شوي وي، وروسته له دې چې ساړه شي. دوی کولی شي پنیر ټوټه ټوټه کړي او ممکن ممکن د آیوکودا او چیری یا انګورو بډایه کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1318 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،174 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 190 ګ |
| غذایی فابریکه | 17 g |
| پروټین | 43 ګ |