د 15 څخه 15
د چیکربارو کوکیز لپاره لارښود
یواځی دلته دلته لارښوونه وګورئ.
د چک د کوکیز کوکیز لپاره لارښوونه ساده ده: اوړه، مکھن، پوند شوي شکر او ځینې کوکو. ځکه چې دا ساده دی، هغه غوره اجزا کاروئ چې تاسو یې موندلی شئ ځکه چې د هر جزا ذائقه په بشپړ ککي کې راځي. که چیرې تاسو لرئ د هالنډ پروسس شوي کوکو څخه کار واخلئ، ځکه چې دا د کوکيزونو لپاره تور رنګ لري.
عنصرونه:
- 1 c. اووه ټګۍ. ناڅاپه مکتر (300 ګرام)، ویشل شوی
- 1 1/2 c. پاخه شوی شکر (150 ګرام)
- 1/4 ټیټ. مالګه
- 3 ج. دوهمه شبه اوړو (400 ګرامه)
- 1/3 c. کوکو (25 ګرامه)
- د هګۍ سپینه (اختیاري)
مخلوط 1 کپ او شپږ چنده چرګان د پوړ شوي شکر او مالګې سره د فاسد کیدو پورې نرم کړئ. ډوډۍ اضافه کړئ او د نرم ټوټو فورمو پورې مخلوط کړئ. په لومړي ځل به دا په خندا سره وي مګر دا به تاسو سره یو بل جوړه کړي که تاسو مخلوط ساتئ.
په نیمایي کې ویش، یا د دویمې کڅوړې لپاره شاوخوا 425 ګرام غوټ لرې کړئ. د کوکو او سربیره پاتې پاتې کچلونه په نیمایي کې مخلوط کړئ.
دواړه ټوخه ټوټې په گیندونو کې جوړې کړئ، په پلاستيکې لرګو کې لپاس کړئ او د 1/2 نه تر 1 ساعت پورې ریفورم کړئ.
02 د 15 څخه
ټوټه ټوټه کړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin ټوټه کولی شي د یو ساعت لپاره یو څو ورځې پورې په فرخچال کې پاتې شي. که تاسو تازه خواږه مکھن کاروئ، نو په اوږد مهاله کې مه پریږدئ چې خوند واخلئ.
کله چې تاسو ټوخه ټوخی لرئ، دوی یې وباسئ او د هغې یو برخه یې له منځه یوسي. کوچنۍ برخه به د پوستې شاوخوا بهر ځي او دا ټول په ګډه سره ساتي.
03 د 15
ټوخه ټوټه کړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د سپینې ټوټې څخه 4/5 برخه په مستطیل کې د 3/8 انچ موټرو (1 سانتي متره) په یوه روښانه اوسپنې بورډ کې. د تور ټوټې سره تکرار کړئ.
ما دلته یوه لاسي ټوټه پوښله چې دلته کارول کېده، هڅه یې کوله چې د اوړو مقدار وکارول شي. که تاسو ډیر ډوډۍ کاروئ نو کولی شي دا کوکیز سخت یا ناپاک کړي. د پوښۍ پوښۍ ښه کار کاوه، مګر دا د ټوکي ټوټې او رالویدو لپاره ښه ده چې دا وخوري.
د 15 څخه 15
ټوخه په سټپونو کې وخورئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin هر مستطیل په اندازه د 10 مساوي قطعاتو کښته کړئ، تقریبا 3/8 انچ پراخه (1 سانتي متره) د میز چاقو یا بنچ چاقو سره. یوې خواته شوی.
کنډکونه په مستقیم ډول جوړ کړئ. که اوږدوالی لږ وي، نو دا سم دی. تاسو کولی شئ کله چې چیکیرډونه یوځای کړئ یوځای یې وټاکئ.
د 15 څخه 15
د ټوټې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin پاتې پاتې (1/5) ټوټې ټوټې ټوټې د مستطیل سره اوږد او پراخ په څیر د لومړي په څیر، مګر تقریبا 1/8 انچ موټرو (2 تر 3 ملیارټ) پورې. ځینې وختونه دا د پلاستيکي لرګیو د دوو پاڼو تر منځ ترسره کول اسانه دي. تاسو کولی شئ د ټوټې ټوټې او د ریل کولو پن پوښ هم وکاروئ چې ټوټه یې وخورئ لکه څنګه چې ښودل شوي.
د پلاستيکې لرګي یا پیږو ټوټې به تاسو سره مرسته وکړي چې تاسو د څو دقیقو په موده کې د پوستکیو په شاوخوا کې دا ټوخه پورته کړئ.
د 06 څخه 15
د هګیو سره یوځای کولو لپاره د هګیو کارول
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د 1 کڅوړو اوبو سره هګۍ تر ژمي پورې وخورئ. د تور ټوټې شین رنګ کړئ د هګۍ سپین سپین سره.
که تاسو نه غواړئ د هګۍ څخه ګټه واخلئ، بلکه د لږ اوبو سره برش کړئ. دا د دې کوکیز لپاره غوره باندنۍ نه ده، مګر هغه خلک چې د هګۍ الرښود ممکن وي دا هڅه وکړي.
د 15 څخه 07
د چیکربارډ نمونه سره ادامه ورکړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د دری کټی ټوټی ټوټی په یوه کنډک کی واچوئ او یو بل سره وینوئ، سپین، تور، سپینه بدله کړئ. د هګۍ سپین سپین سره برټۍ برش کړئ. تاسو کولی شئ د خولې د پښو په غاړو کې ډب وکړئ او دوی سره یوځای کړئ ترڅو دوی د دوی مربع شکل له لاسه ورکړي.
که دوی مات کړئ، یوازې د هغوی سره یوځای د jigsaw پہیلی په څیر ځای ونیسي. راتلونکی ګامونه او بسته کول به دوی سره یوځای شي.
د 08 څخه 08
دوهم او دریمه برخه د چیکربیرډ فارم
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د دریم سایټونو لومړنۍ برخې: تور، سپینه او تور. د هګۍ سپين رنګ کړئ. وروستی پرت سپین دی، تور سپین سپین.
ټول پرتونه په سمه توګه سره یوځای کړئ، د مربع شکل ساتنه وکړئ مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې اړخونه اړیکه لري.
د 09 څخه 15
د چیکربارو په شاوخوا کې د متل پوښل
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin ټولې خواوې د هګۍ سپینه سره برش کړئ او د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې پورته کړئ او په ځای کې یې پرانیزئ. کیدای شي یو څه ټوټه ټوټه کړي، مګر دا به وروسته وروسته له منځه یوسي. په ټینګه پریس فشار ورکړئ چې د منټل او د چیکرډیر ترمنځ ښه اړیکه شتون ولري.
اندیښنه مه کوه که ټول سړي ورته ورته نه وي. تاسو کولی شئ یوځای وټاکئ او کله چې تاسو یې پرې کړئ، دوی به ستاسو د آزموینې کوکیز وي چې تاسو یې په سمه توګه وخورئ. هرڅوک د هغو لږ شمیر ته اړتیا لري!
د 15 څخه 10
پاییدل او څپې کول
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د شا او خوا شا او خوا د نورو بهر کوټونو لپاس کول او بندونه نرم کړئ، چیرته چې اړتیا وي.
د بادونو نرمول او یو څه د اوبو او ستاسو ګوتو سره مات کړئ. د څو میاشتو په اوږدو کې د مستطیل رول ولوبوي، په هره ربع کې لږ لږ فشار راوړي ترڅو د هګۍ سپین سپین او د غوټیو بدلې سټیټ سره سخت ټاپ تضمین کړي.
که چیرې تاسو د لاندې لاندې بلبلونه ولرئ، نو د راتلونکو ټوټو پرت ته یې فشار ورکړئ. په دې طریقه، کله چې تاسو ټوخه ټوټې کړئ، نو دا به ښه شي.
د 15 څخه 11
د چیکیرورډ کوکیز د ننوتلو په اړه بله بله کتنه
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin دلته د چټک لید لیدل کیږي کله چې زه د لوژیستنې سره ډک شو او هغه یې له منځه یوړل.
د 15 څخه 15
د سپینې ټوخۍ سره یو شان هم کړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin یوازې کله چې تاسو فکر کوئ چې تاسو ترسره شوي دي! سپینه ټوخه واخله او تور یې وخورئ. دا وخت سپارښتنه:
- د قطار واحد: تور، سپینه، تور
- صف دوه: سپین، تور، سپینه
- دریم پوړ: تور، سپینه، تور
د 15 څخه 13
د پلاستيکې لرګیو کې ټوخه ټوخی وپلورئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د ټوټې کندې د پلاستيکي لرګي په لویه برخه باندې راټول کړئ او ټول اړخونه پوښ کړئ. په ریفورم کې لږترلږه یو ساعت لپاره ځای ټینګ کړئ.
د 15 څخه 14
د چیکربارډ ټوخۍ ټوټه کړئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د تیز چاقو سره، ټوټې ټوټې کڅوړي کڅوړې ته له 1/8 څخه تر 1/4 انچ موټرو کې) شاوخوا 5 ملی متره متره پوښ (او د کوټ پاڼه کې ځای پرځای، د 1 انچ په جریان کې.
یو ټوکه سره یوځای شي چې هڅه وکړي او ټوټې یې نږدې سره یوځای کړئ (په ریښتینې توګه مخ پټول). کله چې دوی پکښي، دوی باید یو بل تعقیب کړي.
15 15
لوخ کړئ، ډډ کړئ او وخورئ
د تور او سپینې چیکیرډ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ J.M.Gavin د تودوخې تر 350 سانتي مترو پورې. د 10 دقیقو لپاره بیک کول، یا تر هغه وخته چې یواځې د ځینې ځنګل ښکاره کولو پیل پیل کړئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او په پاڼه کې د څو دقیقو لپاره سایټ پریږدئ مخکې له دې چې په سړې کولو سره ریکارډ وکړو.
په یو کلک ډول پوښل شوی کانټینر کې زیرمه کړئ. په جرمني کې د کریسټس کوکيز جوړ شوي په عمومی ډول د کوکیز ذخیره کول خورا اسانه دي، د آسیا په ټول موسم کې ساتل کیدی شي. په دې لاره، یوازې څو ځله پخپله د ډیری خوشحاله افریقیانو لپاره تاسیس کړئ.
د آلمان کریسمس کوکیز