د 11 څخه 11
فرانکفرور کرینز د سکریچ څخه جوړ کړئ
جوزف ترک جون / فلکر / سی سی 2.0 د فرانکفورت- انټراکاکیف څخه:
"فرانکفورټر کرزز د فرانکفورت یو ځانګړی بټریري ځانګړتیا ده. د نامعلوم پیریري شیف په 1735 کې دا سوکاله راډیو رامنځته کړه. د دې شکل څرګندوي چې په ښار کې ښارونه د سلګونو کلونو لپاره د آلمان امپراتور تاج وو. د زرګونو کڅوړه (د کټین هستینټ بریټالیټ) سره د زرغون پوست سره، او د ګوتو شویو چرګو د جوړولو پریکړه د سرو زرو تاج د سرو زرو سره ښکاري. دا د ډنمارک د دوشنبې د کورنۍ غونډو معیارونه ("کیففففیل،" یا قاف بفټ) په فرانکفورت مین کې. "
فرانکفورټر کرین یو بټریکر ټورت یا کیک دی چې ډیری خلک یې غواړي، پرته له دې چې دوی لوی بوکران وي یا لوړ هیلې ولري. زما میړه خور حتی دا کیک د کورنۍ لپاره چمتو کول پداسي حال کې چې په 1970 کال کې کولورډ، کولورډر کې وده کوي. دا د جوړولو لپاره یو ښه او تفریحی کیک دی، حتی که ډیری ګامونه پکې شامل وي.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
02 د 11
په فرانکفورټر کرینز کې پرتونه
فرانکفورټر کرینز توضیحات ښودل. J.M.Gavin لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، فرانکفرور کرینز په دودیز ډول د سپنج کیک درې پرتونه لري، د بټکریم سټینګ سره ډک شوي. لاندنۍ پرت په دې باندې ځینې سرخ جیلی خپور شوی دی (معمولا سرخ سور currant جیلی، مګر د بټکریم تر شا د راسبیری یا سټوبیری هم شتون لري.
نو بیا کیک د پاتې ځنګل سره خپور شوی او د مریض سره چڼل شوی دی، چې په اصل کې د هستویټ بټریټ خورا ښه دی. په آلمان کې، تاسو کولی شئ دا وړو بکسونو کې پری پری جوړ کړئ. که نه نو تاسو باید خپل ځان جوړ کړئ.
وروستی لی، انفرادي ټوټې د یو څه تیتر او ځینې ماراسچینو چیریو سره توضیح شوي، دا کیک د هر کیففینز یا چای ګوند ته د جشن مرکز جوړوي.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
03 of 11
د آلمان بټروک فریډینګ جوړول
د فرانکفورټر کرینز لپاره د تیتریم فریډنګ. J.M.Gavin ځینې خلک نه غواړي چې د کور توره وخوري. غم مه کوه. په ذخيره کې د پری جوړ شوي تیتر سټنډرډ ځینې کانټینرونه واخلئ (وینیلا یا خوړ خوند).
د آلمان کنترول سږو ډیری خورا شتمن دی مګر د خوږو نه. دا د ونیلا پلار څخه په احتياط سره د فاسفیت تر وخته د مساوي اندازه مکھن سره یوځاى پیل شوی. مکھن او پوډر باید ورته حرارت ولري ترڅو یوځای سره یوځای شي یا دا کار ونه کړي. دلته، مکھن لومړى وھل کیږى، بیا پسھ د پوستکینھ پھ یو وخت کې یو مناسب شی تر ھغھ چې ښھ مخلوط وي.
تاسو ممکن د سویس یا ایټالیټ تیترریم ترکیب) ویدیو (څخه کار واخلئ. دا د پخي شوي ماڼۍ سره جوړ شوي دي چې د مکھن یا لنډې سره مخلوط شوي.
دلته د فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود د یو کوچنۍ پیټی غوړ او یو لرګي مکھن کاروي. تاسو به د منظم مقدار کیک لپاره لږ تر لږه، دا مقدار دوه برابره کړئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
04 of 11
کرکټر - کرکانت
د فرانکفرور کرینز لپاره کرکانت. J.M.Gavin د آلمان د کیک یا کوکیز لپاره د خوښې وړ. تاسو کولی شئ "کرکټر" عرضه وکړو او دا یې ذخیره کړئ، یا دا یوازې د دې لارښود لپاره چمتو کړئ. دا انځور دا ښیي چې تاسو د بریټانیا څنګه څنګه اخستئ. تاسو کولی شئ د پلورل شوي پیرود بکرنټ هم وکارول شي.
Crocant د مغز غوټکی دی، کټ کټ دی. دلته کارول شوی لارښوونه دا ده:
- دوه میړه مکھن (30 ګرامه)
- 2/3 c. بوره (120 ګرامه)
- 3/4 c. مغز لرونکی، کټ شوی (غنم، بادام، مڼی، یا نور)
او د 1 1/2 1/2 کڅوړی کروندې جوړوي. د بشپړ لارښوونو لپاره دا لارښود وګورئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
د 05 څخه 11
د سپینو کیک په دریو پرتونو کې ویشئ
فرانکفورټر کرز. J.M.Gavin د تندل شوي کیک ویشل پیل کړئ. دا په دودیز ډول سپنج کیک یا "Rührteig،" چیرته چې هګۍ جلا کیږي او د ټیټ شوي هګۍ حشر د وینې د هګۍ او شکر مخلوط کې ځای پرځای شوي دي. بیا وروسته اوړه په پورته برخه کې پوښلې ده. تاسو کولی شئ د پونډه کیک ریکارډ استعمال کړئ، کوم چې یو تعدیل شوی سپنج کیک د فیټ سره یا د شفین کیک ریکارډ دی.
- د ګوتو سپنج کیک
- د لیمون شفین کیک
تاسو کولی شئ د پخلنځی تار، د غاښونو بوټو، یا د اوږدې چاقو په کارولو سره چې په دې ځای کې ښودل شوي د کرینونو په ویشلو ویشلی شئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل شوي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره R ecipe ته لاړ شئ.
06 of 11
د فرانکفرور کرینز د ډیزاین لپاره د مرحلې ترتیب کول
فرانکفرور کرین پرتونه. J.M.Gavin پرتونه په پاکه سطحه یا موموی کاغذ کې ځای پرځای کړئ. دا انځور د یو کوچني سپنج کیک څخه دی چې په 7 انچ (18 سینټ) پسرواف کې جوړ شوی دی د نل لیک داخل ( دلته یادونه).
زما springform په جرمني کې د کایسر GmbH څخه راغلل، مګر ما د 7 1/2 انچ ټیوب پین وموندله. د 9 څخه تر 10 انچ ټیوب پین سره د بشپړ اندازې نسخه استعمال کړئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
د 11 څخه 11
د کیک برابرول
فرانکفرور کرین پرتونه. J.M.Gavin لاندې پوړ په یوه ډیری فلیټ پلیټ کې ځای پر ځای کړئ یا د خدمت کولو تڼۍ او د کنګونو لاندې د موم موم کاغذ پټ کړئ. دلته، یو لوی پلیټ خراب شوی دی، ترڅو د پایز کیک له لارې د فینسي خدمت کولو پلیټ ته لاړ اسانه کړي.
جیلی په لاندی پرت کی خپور کړئ. جیلی پرت اختیاری دی. ځینې د پلورنځي پلورل شوي کیکونه جیلی نلري.
د تیتریم د فریدو کولو یوه نرمه برخه په جیلی او آسانه وویشئ. تاسو به د 1/4 انچ لوړوالی (5 ملی میٹر) یا د فراخ کولو څخه ډیره غواړئ. خپل تیاره په صادقانه توګه کار واخلئ نو د پروژې پای پای ته ورسېږئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
د 08 08
دوهم پرت
فرانکفرور کرین پرتونه. J.M.Gavin منځنۍ سطح په احتیاط سره پورته کړئ او د بټکریم سټریټ سره یې خپور کړئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
د 09 څخه 11
د کیک دوهم ګام
فرانکفورټر کرزز مخکې د کرکینټ د جوړولو په اړه. J.M.Gavin دريمه پرته پورته کړئ. د کیک خواوو ته لارښوونه وکړئ او د کیک په وخت کې د تیترریم تندلارې پتې پرته خپره کړه، پورتنۍ خوا، سر او داخلي.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
د 10 څخه 11
گټی برخه
فرانکفرور کرینز د Frosting او Krokant سجاوٹ سره. J.M.Gavin دلته خرابه برخه راځي. د کیک پلیټ (د کیک سره) د کوټ پاڼې په ځای کړئ. د مریضانو لاسونه کارول، کینډي په سر باندې وویشئ او د فریدو کیک غاړو ته یې فشار ورکړئ. تاسو ممکن د کوټ پاڼه سمه کړئ ترڅو ټولو سیمو ته ورسیږي. تاسو به د پاتې ساتونکو راټولولو ته اړتیا ولرئ او د بشپړ کیک پوښښ لپاره بیا د دوی څخه کار واخلئ.
که تاسو د حفظ الصحې په اړه اندیښمن یاست، د ډیزاین وړ پلاستيکي لاسونو کارول. ستاسو سیمه ایز مخدره توکي ممکن بکسونه ولري، یا تاسو آنالین لیدلی شئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.
11 11
دنده بشپړه کول
فرانکفرور کرینز د Frosting او Krokant سجاوٹ سره. J.M.Gavin د وروستي خونې ساتل:
د تشناب په یوه بسته کې د ستوری ټپ سره د 1 پیالو تیټین ځای ونیسئ. په هر سرپل کې د 10 څخه تر 12 پورې په مساوي سطحه سپیرلرونه) د 3/4 فایبرونو شاوخوا (د کیک او ځای په لمړیو کې یا په 1/2 یا 1/4 کڅوړه یا ماراسچینو چیری کې 1/4. وګورئ دلته "د پیري د بکس کارول" دلته وګورئ .
په مومانه توګه د موم د کاغذ کاغذ لرې او د کیک پلیټ ته کیک (که اړتیا وي) انتقال کړئ. زه د دې لپاره دوه، لوی سپټلونه کاروم. تاسو کولی شئ د خوندیتوب لپاره د دریم سپتولا سره د مرستندویه لیست غوښتنه وکړئ.
که کیک یې ژر تر ژره نه وي نو کیک پک کړئ. تاسو کولی شئ کیک د پیرود شوي کیک پوښۍ سره پوښ کړئ که څه هم کله ناکله، د پلاستيک مخلوط کڅوړې یوازې دقیق اندازه هم وي.
کیک ځینې مایعونه د سړې هوا او جام څخه جذبوي، له دې امله دا ورکوي چې شپې شپې ناسته یو ښه نظر دی، مګر تاسو یې په سمه توګه خدمت کولی شئ.
لکه څنګه چې په انځورونو کې لیدل کیږي د کوچني فرانکفورټر کرینز لپاره لارښود ته لاړ شئ.