د روغتیا پوهه جرمنان د څښاک څخه د ډیسټیر څخه په هر شی کې د جغرت (مستج) څخه خوښ دي. د دې مشهور جرمني صحرا د سلاد جامې، جیوګټسټالوټس mit jwiebeln) په لفظي توګه، "د پیاوړي جرمن ژغور سلاد جامې سره پیاز") ستاسو په راتلونکی لیټوس او تاتوز सलाال کې یا د نوډ، چای یا والډورف ډول سلاد جامې لپاره استعمال کړئ. د آلمان د غوښې فونډی لپاره غوږ ونیسئ . پیاز، ډیل، لہسن او زویان دا جامې ځینې زپ ته ورکوي.
په آلمان کې، خامه کریم او دورت ، کله ناکله یو څه میونیز سره، اکثرا د غوښې یا هګۍ د بشپړولو لپاره چټک، سرد سټیس جوړوي. دا سایټ د غوږ فونډي ګوندونو او سرد کلاپس (جرمن مټبال) یا فریکادیلین (د جرمني غوټۍ) هم خورا ښه دي. د خاوري سلاد لپاره د دې ترکیب څخه ګټه واخلئ چې خپل تصور پیل کړئ. دلته د آلمان د غوښینو خواړو، فونیوز، او د ګرمې ډبرې پخلی کولو لپاره د سټینز ترکیبونه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ دقیقی (ساده)
- د تیپسو دوه شکره شکر (یا خوږه خوړونکی)
- د 2 تیپاسونو سپین سپین بکسامیک سرګری (یا د سپینو څښاک وینګر)
- 1 توتین کانال تیل (یا د غوز تیل)
- اختیاري: 1 کڅوړه منځنۍ تودوخه د آلمان سرسه
- 1 چرګان چرګې (کټی)
- 1 د چاڼ پیاز (مینځل شوی)
- 1 ټوپون ډیل (کټی)
- یو چاچون لہسن (منډول شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د 1/2 کپ خاوره، دوه ټپونو سره یوځای یا د شکر یا نور خوږوالی، 2 طیفن سپینه بالامامیک سرکا یا د سپینو شراب وینګر چک او یو د وړو کانال یا د غوز تیل. اختیاري سرسري اضافه کړئ. د غاښونو ذائقه ډیره اندازه راځي، نو یوازې هغه یې کاروي که تاسو ریښتیا سرسری فین یاست. تاسو د کوچنيانو سره د پیل کولو او هلته هلته ځي.
- په یو کڅوړه کڅوړه چرګې کې، د توتیو کڅوړه پیاز، 1 ټوټه ټوټه کڅوړه او 1 کڅوړه مینځل شوي لہسن.
- اجازه راکړئ چې جامې په یو څو دقیقو یا د څو ساعتو پورې په هوا کې د خوند ویلو لپاره واده وکړئ. د خونې د حرارت درجه یا شیده یی خدمت کړئ.
د سلاد او سایټ په اړه نور معلومات:
- د ګرم شوي شیدې د ترکیب سره د آلمان سالاري لباس
- د آلمان د کریم سالکار ډیزاین کاپي
- د آلمان د سر کریم سالکار ډیزاین
- په آلمان کې د پخلی په اړه ټول فیلډین ګرین
- د لیست اخیستل لارښود
- دا څنګه کولی شي د کراس ساتلو لپاره وساتئ
- د بشپړ کښت شوي ترکاریزم لپاره لارښوونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 37 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 20 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |