دا غوره کونکي د آستررو - هنگیرین هزیلنټ کریمټ ټورتی ریشپټ د بادامین سپنج کیک د بادامو تولیدو کریم سره د ډیری ښکلی ډوډۍ مستحق دي. تر ټولو غوره، د دې لپاره چې دا خلاص شي ساده دی.
د آسترالیا، هنگریان او آلمان ترکيب په منځ کې د ترکیبونو لوی لوی سیسټم شتون لري، چیرته چې دا به په هیلنسلیکرټورتورت (په لفظي ډول "هزلمینټ کریم کیک") په المان کې او په هنگیریا کې میګورورکوریمیم توکا.
هزلانټونه اکثرا د فیلبرانو په نامه یادېږي او پداسې حال کې چې دوی ورسره تړاو لري، دوی د بیلابیلو ډولونو ونو ته وده ورکوي. بیا هم، که چیرې هستبلونه ستاسو په سیمه کې ډیر ګران وي او یا هم شتون نلري، فیلبونه د دې پایلو په بدل کې د ښه پایلو سره بدلیږي. د منځنۍ اروپا په پخلی کې د هستبلونو اهمیت په اړه ولولئ.
ځکه چې د هګۍ په کارولو کې د هګۍ کارول به ونه کښل شي، پېرري شوي هګۍ واخلئ او یا په مایکرویو تیو کې هګۍ پاک کړئ .
څه ته اړتیا لرئ
- د بټر لپاره:
- 1 1/2 آونۍ ډوډۍ (ٹھیکۍ)
- 1/4 کپ / یو اونی ټول موخې وړه
- 5 لوی هګۍ (د کوټې درجه او جلا کول)
- 1/4 پیالو / 5 1/2 د آونس کنفینډس شین
- 4 منډې غوټکي (وچې او نرمې ځمکې)
- د مغز کریم کریم بشپړولو لپاره:
- 2 1/2 د بادام بادام
- 1/3 کپ / 2 1/2 منډې شین
- 7 پاڼي / 3 1/2 آونګ ناڅاپي مکھن (د خونې درجه)
- 3/4 کپ / 3 1/2 د منډو اعتراف کونکي
- 1 لوی هګۍ (
- پیژندل شوی ؛ د کوټې په درجه کې وهل شوی)
- 1 ټوپون
- تور رنګه
دا څنګه جوړ کړئ
- د 8 انچ گول پسرلیف کیک پین خوشحاله او وړه وړه کړئ. د هزاره غوږو غاښونه ، هغوی پریږدئ چې په بشپړه توګه په بشپړه توګه وخورئ او په نرمه توګه یې وخورئ (د څړځای ثبات ته). یوې خواته شوی.
- د تاکستان جوړولو لپاره: تڼۍ 375 درجې F / 190 کیلومتره حرارت ته حرارت ورکړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ډوډۍ سره سره د اوړو سره مخلوط کړئ او لرې کړئ. په یو بل لوی کڅوړه کې، د هګۍ یو ترکیب او د کنډکونکو شکرونو دوه ټوټې ټوټو پورې چې تکړه او غوړ وي. په ښه توګه د تشنابونو پاکول.
- په دریم منځنۍ کڅوړه کې، د هګیو سپکو شکایاتو ته سخته وهل، په پاتې کنډکینرانو په چینی کې وهل. په بدیل سره د هګۍ ګوتو، د ځمکی هستبلونه او د اوړو ډوډۍ ترکیب د شکرو او هګۍ د هګۍ مرکب ته واچوئ.
- مخلوط د کیک پین چمتو او د 45 څخه تر 50 دقیقو لپاره پخش کړئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او په پین کې یخ کولو ته اجازه ورکړئ. یو ځل بیا وچ کړئ، کیک له پین څخه لرې کړئ.
- د کریم کریم ډکولو لپاره: د مغز کریم کریم ډکولو لپاره، بادام تباه کول پیل کړئ. کله چې سوځیدلی، په نرمۍ سره د میوه لرونکو مغز لرونکو شیانو سره یوځای کړئ
- په منځنۍ ټیټ تودوخه په ډیرو سختو تودوخې کې د 1/3 پیسو غوړ شنډه شوي شکر، په داسې حال کې چې د کارملولیز تر هغه پورې تیریږي. د مغزي تودوخی څخه په چټکۍ سره لرې کړئ او په مغز کې یی وخورئ. په چټکۍ سره په نرمه بسته کې د تیلو بکس یا سلیکون چټۍ ته وده ورکړئ. کله چې وچ واخیستل شي، په ټوټې کې وسوځئ، بیا په یو هاوان کې په نرمۍ سره (یا ډیر ښه، ستاسو ترجیح پورې اړه) پونډه. د ټوټې کولو لپاره څلور پاڼي خوندي کړئ.
- د برقی مکسر په کڅوړه کې، مکھن، د 3/4 کپ کنفینرانو شین او 1 پیریوریز شوي هګۍ تر هغې پورې چې رڼا او چټکه وي، بیا وروسته په کارامیل شوي بادام او رم کې نښلول کېده.
- د توقیف د راټولولو لپاره: کیک په نیمه افقی ډول وویشئ او د دوه برخو دریمه برخه د دوو پرتونو ترمنځ خپره کړئ. پاتې کڅوړه د کیک په سر او طرفونو وویشئ. د محفوظ شوي کیمن شوي بادام سره د پورتنۍ سطحه وویشئ.
سرچینه: د " ویینز باورچی: ټینټ هارتھا کتاب د کورنۍ ترکیبونو " څخه اخیستل شوی "مونیکا میهان او ماریا وان بیچ" (انټرنیټ کتابونه، 2011) لخوا.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 690 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 337 ملی ګرامه |
| سوډیم | 237 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 69 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 17 g |