د هنگیریا د پنیر ډک مرچ یا ساجټوس ټولټوم پپریکا لپاره دا لارښود د هنگري موم موم مرچ سره جوړ شوی دی.
د هنگری مومنی مرچ د کیلا مرچ په څیر ښکاري مګر دوی د تودوخې، رنګ او انداز توپیر لري. په ناپاک حالت کې، دا شنه سپینې سپینې دي او کولی شي له خوږ څخه ډیر ګرمه وخوري.
دا ډوډۍ د اشتیټونکي، خواړه ډوډۍ یا غوړless لینین یا سبزیجینګ اصلي کورس په توګه کارول کیدی شي.
که چیرې تاسو وچه وچه پنیر ونه موندلئ، نو تاسو غواړئ خپل خپل بزګر پنیس د سکریټ څخه جوړ کړئ . دا یو ساده بهیر دی او ذائق حیرانتیا لري ځکه چې دا محافظت وړ وړیا (په هرصورت د شیدې په توګه چې تاسو یې ساتل شوی وي له محافظت وړ څخه دی) او تاسو کولی شئ کیفیت او تازه کنټرول ولرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 د هنگری مومنی مرچ (تخمونه، او کات لرې کړل شوي، پورته ساتل شوي)
- 1 پونډ وچ وچور پنیر (یا د بزګر پنیر یا رسکتا)
- 1/2 کپ پیرمسن پنیس
- دوه لوی هګۍ (وهل)
- د چرګانو نمک 1
- د چای تازه تازه مصرف (کټی)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 چرس ناپاکو تیلو (لکه کینول یا سبزيج)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې درجه تر 350 F مرچ چمتو کړئ او لرې کړئ.
- د خوړو پروسیسر کې، وچه وچه پنیر یا بزګر پنیر یا ریکټا پنیټ تر هغه وخته چې نرم وي. پېرسیان پنیر، هګۍ، مالګه، اکاډمۍ او لشین شامل کړئ او په ګډه سره ګډ شي. مه کوئ.
- ټوکر مرچ د پاسه ځای پرځای کړئ مرچ په یوه پوړ کې په پین کې ځای په ځای کړئ. د تیلو سره وویستل شي او له 35 څخه تر 45 دقیقو پورې وخورئ یا تر هغې چې زرغون او پنیر خټکی او ډیریږي.
- که وغواړئ د غاښونو ترکارۍ او کښتۍ ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
د هنگري مرچ په اړه
د هنگري مرچ اکثرا په خپل روښانه روښانه پیل کې کارول کیږي مګر کله چې په بشپړه توګه تغذیه شي، دوی رنګ په سور رنګ سره سور رنګ لري.
د هنگري مرچ تودوخه او ذایق مختلف ډولونه او هغه څه چې دوی یې پخه دي توپیر لري. د ګوتو ښه اصول دا دی چې ریډر یې دي، ګرمه ګانې دوی دي.
د هنګري نور مرغلی ترکیبونه
- د هنگیرین ډک شوي بیل مرچ نسخه : دا ډوډۍ د عام غوټ مرچ سره جوړه شوې ده چې د ځمکو د غوښینو او ځمکو خنزیر، وريجو، لوسن او پیپریکا سره مخلوط شوي چې د روميټ په چټک کې ورو ورو پخيږي.
- هنگري ټامتو - مرچ د سټی ترکیب : په هنگیریا کې د لیسو په توګه پیژندل شوی، دا دا ډوډۍ د هنګري دری غوره اجزاء - مرچ، رومي او پوپریکا سره یوځای کوي. لیوسو په بیلا بیلو برخو کې د سبزيجاتو خواړو ډوډۍ، استیناف ورکوونکي یا پخپلو اصلي خوړو کې کار کولی شي. ډیری ډوډۍ د ژمي په میاشتو کې د اوبو غسل کې لیسيس ساتي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 855 |
| ټول ټیټ | 62 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 34 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 455 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،232 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 53 ګ |