دا وحشي آلو آې اسانه او چمتو کول اسانه دي، او د پامیرین پنیر، زیتون غوړ، او لشینګ ترکیب. تیم د آلو ذائق سره مرسته کوي مګر د موسمي موسم بدلون لپاره وړیا احساس کوي. د اوګانو او خولی ځینی کار واخلئ یا نور لوسن اضافه کړئ. د نورو مفکورو لپاره لارښوونې او توپیرونه وګورئ.
آله په بهر کې په بهر او داوطلبۍ کې خصره راځي. حتی د خړوبولو او مینځلو لپاره، آلو د هر 15 دقیقو لپاره بدل کړئ.
اړونده ترکیبونه
خراب شوي کچالو د بیکون سره
د واښو راوتل شوي سور الوتونکي
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډه کچالو (له 6 څخه تر 8 پورې منځنۍ یا زرغون کچالو، پرانیستل او په 1 کیلو کیلو مترو کې)
- څلور ټوټې
- د زیتون غوړ
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر (یا د لوز مالګې)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 کڅوړه تیم (وچ شوی پاڼه)
- 1 پاریس پیرسین پنیر (grated)
دا څنګه جوړ کړئ
د تشناب څخه تر 400 پورې F (200 C / ګاز 6).
یو لوی قوي کڅوړه پاڼه (د جیل رول پین یا نیمه پاڼه پاڼه) یا د ورغی برنځی سره ورق کړئ. لرګي تېل ورق.
په پلاستيکي خواړو کې د ذخیره کڅوړه یا لوی کڅوړه کیوب شوی آلو سره د زیتون غوړ، موسمیز، تیم او کارمسین سره ګډ کړئ. په بشپړه توګه کوټ کول.
په یو واحد پرت کې آلو د چمتو شوي بیکیک پین او روټسټ په لومړیو کې له 55 څخه تر 60 دقیقو پورې، تر هغه وخته چې په نرمۍ سره خړوب شوی وي، د سپتولا سره په وروستي وخت کې 3 یا 4 ځلې بدل کړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د پرسلي سره د پارسین روخ شوي الوتونکي - تیجي پاک کړئ او آلو غصب کړئ کله چې دوی د غوښې څخه راوتلي د تازه کڅوړو دوه ټوټې ګنډو سره.
- Garlicky Parmesan د وړو کچالو آلو - د آلو زیتون سره آلو ته د نرمو منرالونو تازه لشین 4 لیلونه اضافه کړئ.
- ایټالیای Herb Parmesan د کښت شویو الوتونکو - د 1/2 غوږو وچو پاڼو اګګانو او 1/2 تغذون د وچو پاڼو تیوري سره د تیم سره شریک کړئ.
- د زیتون غوږو غوړ یا کانال تیلو سره د زیتون غوړ بدل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 287 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 280 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 9 g |