دا سوغات اچونه په 24 ساعتو کې د خوړو لپاره چمتو دي. دوی په ځانګړې توګه د زړه پورې ګوري ګوري که تاسو یې د شنه شنه لوبیا او زرغون موم لوبیا سره یوځای کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه شنه لوبیا (یا موم موم لوبیا)
- د 1/4 کپ اوبه
- 1/3 کپ سپینه شراب (یا د ساکر سرکی)
- 1 1/2 پاڼي نمکین (کشر، سمندر، یا نور کم غایبه غیر مایوډین شوی مالګه)
- د چرګ 1 شات
- دوه سيندونه تازه خټکي پاڼې (یا 1 کڅوړه وچ شوي وچل شوي، ویشل شوي)
- دوه کوچني کوچني لشین (چرګ شوي)
- 2 بڼ پاڼې
- د چرګانو ټول ټول غاښونه تخمونه (ویشل شوی)
- 1/2 د غوږو ټوله ګرم تخمونه (ویشل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- شنه لوبیا وینځئ. سایټ یا د ساقی پایونه او لارښوونه بند کړئ. ټول لوبیا ټک کړئ تر څو دوی د سټیټ ترټولو غوره او د جریانو تر منځ د لږترلږه 1/2 انچ سر خونې سره په پینټ جال کې ځای ولري.
- د ډیل، لچک، بڼ پاڼو، د غاښونو تخمونه، د ګوتو تخمونه او مرچونه (د استعمال په صورت کې) د دوه ګولۍ پینټ جور ترمنځ تقسیم کړئ. دا اړین ندی چې د دې لارښوونو لپاره جریان تقویه کړي ، مګر دوی باید په بده توګه پاک شي.
- په یوه خوا کې یو له یو ځای ځای کړئ. په شنه شنه لوبغالو کې پیل کړئ. دا آسانه ده چې دوی په مستقیم ډول ودریږئ که چیرې تاسو په پښو کې پټ کړئ مګر د پورته څخه پورته خالص جري پورته کولو په ځای. شنه شنه لوبغالي په ډیر ټینګ ډول وخورئ چې په یو بل لوبغالی کې هم امکان نلري. که چیرې دوی په ډیرې اندازې سره پاک شي نو دوی به د انګورو څخه بهر وځي، او تاسو غواړئ چې د رګونو په بهیر کې په بریتانیا کې په بشپړه توګه وځنډول شي.
- په کوچنۍ بټ کې د اوبو د کښت لپاره د اوبو، سرې، شاتو او مالګې راوړل، د شاتو او مالګې د مینځلو لپاره هڅه کول. هر ډول جغرافیه بنده کړئ او رد کړئ. په شنه لوبیا او فصلونو کې ګرمې ونې ډک کړئ.
- په ریفورجیک کې سخته پوښ او ذخیره کړئ.
په شنه ساعته 24 لوبغالي کې به چمتو شوي شنه لوبیا چمتو شي، مګر به تاسو به هم ښه وي که تاسو د یوې اونۍ انتظار ته ورسیږئ له دوی څخه خدمت وکړئ. دوی به په فرخ کې په شپږو میاشتو کې وساتي مګر که په دری میاشتو کې خوري نو ښه به وي. دوی لا تر اوسه د دریو میاشتو وروسته خوړلو لپاره خوندي دي، مګر ساختماني او ذائقه به ښه نه وي.
خدمتګار وړاندیزونه
سپين زرغون لوبغالي د جال څخه ډير مستقيم دي، مګر دا د وينې په مارو کې د عنعنوي انارو ډبرو پر ځاى ډير ښه کارول کيږي. دا هم ښه کټ دي او د غنمو پر اساس سلادونو کې اضافه شوي دي لکه بیلابیل .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 32 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 221 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |