دا د خوندور کجون تر وخته خړوبولو سره یو لیوه ډک دی. د دې ډډ ګولۍ او د یوې بشپړ بهرنۍ خواړو لپاره د خپلې خوښې د اوړي سلاد سره خدمت وکړئ.
په دې ترکیب کې د سرلوین ستاک یا پوټکی ډکولو څخه کار واخلئ، او پالن وکړئ چې د سټک مینځل په فرجینټ کې د دوو ساعتو لپاره پریږدئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 تر 2 پونډه میرلوین یا پوټکی ډک
- 1/3 د سبزیجاتو غوړ
- 1/2 د اوبو اوبه
- 3 پاڼي تازه د غوږ جوس جوس
- 1 1/2 ټپونو کې کاجن فصلونه
- 3 لله غوړ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ډوډۍ د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړه یا پلاستيکي کانتینر کې وساتئ.
- د غوړ، اوبو، د جواني جوس، کجون فصل، لہسن، مالګه، او مرچ ګډ کړئ.
- د پوټکي په مخلوطه مخلوط کړئ او د 2 ساعتو لپاره یی وخورئ.
- د ګرمۍ نیغ په نېغه تودوخه تر هغه وخته چې غوښتل شوی وي، په هر اړخ کې شاوخوا 5 دقیقې د منځنۍ کچې لپاره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 603 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 157 ملی ګرامه |
| سوډیم | 119 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 57 g |