د پیرود شوي خریدو سیالسا سیوه او رطوبت غوټیو ته اضافه کوي او همدارنګه د وخت پیاوړی او مرچونه بچ کوي. سپلاشي پنیس همدا ډول د غوښتي نسخو یو اضافی کک ورکوي. د وريجو سره خدمت کول د تازه سلیټرو او تازه جوس جوس سره ځړول، او شنه شنه مڼې یا جوار غلا کړل. تاسو کولی شئ د منځنۍ یا تودوخې ساالیا څخه کار واخلئ ترڅو مخلوط ته نور مصالحات اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پونډه د لین لوبغالي
- 1 کپ چاکی سټایلټ ټاموس سالیا
- 1 لوی هګۍ، وهل شوی
- 1/3 کپ ټول یا ټيټ شیدو شیدو
- 3/4 وچ وچه ډوډۍ
- 1/1/1/1/1 /
- منټرري جیک
- د 2 تیپاسونو خاوره مالګې
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
- د چرګانو یو ځای
- cumin
- غوښه خوند
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 325 F. په چټکه توګه د ریستورین ډنډ لاندې د سبزیجاتو او کانال تیلو سره کم کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې غوښه، د 2/3 سیال سیال، هګۍ، شیدې، ډوډۍ، د پنیر یو پیال، مالګه، مرچ، ګیټ او کیین سره ګډ او ملګری کړئ.
- خپل لاسونه په سړه اوبه سره وخورئ او د غوږو مخلوط په یوې اندازې شکل کې، تقریبا 6 انچ پراخ او 3 تر 4 انچو لوړ او په چمتو شوي پین کې ځای ونیسئ.
- د پاتې 1/3 کپ سیالیا د غوښې په سر باندې وغورځوئ، او د پاتې پاتې 1/2 1/2 پیالو سره. د 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره تیار کړئ، یا تر هغه چې د فوري ترمامیتر ترمامیتر 160 ته رسیږي.
- د تڼۍ څخه پین وباسي او د غوښتي کولو او خدمت کولو دمخه د غوښې غوږ د 10 تر 15 دقیقو لپاره ودروئ. په خوا کې د اضافي سالسا سره خدمت وکړئ.
د یادونې لارښوونې او یادښتونه
ډاډ ترلاسه کړئ چې د غوښې مخلوط نه تکرار کړئ. د غوړ تاکید کولی شي سخته او سخته بڼه ولري.
د غوښې د مخلوط کولو غوره لاره ستاسو د لاسونو سره ده. خپل لاسونه له مخلوط مخکې سم وخورئ او وچ کړئ.
د غوښې د مخلوط کولو لپاره ښه انتخاب د ټولو موادو لپاره د پلاستيکي خواړو د ذخیرې په بسته کې ځای په ځای کوي. د بکس مهر کړئ او تر فشار لاندې یې له مخلوط موادو سره مخلوط کړئ. د غوښې مخلوط د بکس او شکل څخه لیرې کړئ.
تاسو کولی شئ غوښه جوړه کړئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه ډډه وکړئ. غوښه غوټ کړئ او سلایګونه په ریزلایل وړ پلاستيکي بکسونو کې تر دریو میاشتو پورې وخورئ. کله چې د کارولو لپاره چمتو وي، د غوږو ډیری سلسونه لرې کړئ لکه څنګه چې تاسو د فریزر څخه اړتیا لرئ. او په فرخچال کښی پریږدی. سلګونه په بکس کې ځای ونیسئ، په تشناب کې د ورغیو او ریټیو پوښل 350 F یا 10 څخه تر 15 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته چې هوا ته ورسیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 442 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 238 ملی ګرامه |
| سوډیم | 942 متر ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 44 ګ |