، Artichokes په طبیعي ډول خورا خوږ دي، نو د دې خورا غذايي تندلونو غلا کولو لپاره دومره لویه اړتیا نشته. دا آریکچاک نسخه د ساده ذوق تخنیک څخه کار اخلی ترڅو د ذایقاتو تمرکز وکړي. دا آرشیچ کولی شي هر څه چې تاسو یې خوښ کړئ - تودوخه، تودوخه یا شیده.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 ټول لوی آرشیچونه
- 2
- لیمان ، خنډ شوی
- څلور ټوټې
- د زیتون غوړ
- 4 د لرګیو لبون، پخې شوي، پاتې دي
- د چرګانو نمک 1
دا څنګه جوړ کړئ
- د سرې چاقو په کارولو سره، د آرکچاک ډډ ډک کړئ چیرته چې دا اډه پوره کوي. آرکچیک شاوخوا کښینئ او د 1 انچ لوړ پوټ کړئ. په هرڅه کې د آرچچاک په چټکۍ سره کم کټ مټ سره وخورئ تر څو دوی د بې ځایه کیدو څخه وساتي.
- څلور لوی مربع ټوټۍ د درنو کارونو ویرول. د زیتون یو څو پوټی په ورزشی باندی وخورئ او د آریچاکاک سټی خوا ته ځی. په مرکز کې د لزمو یو کڅوړه وخورئ او یو انچ یا هم وهل کړئ. د پاسه 1/4 کڅوړه مالګه وپلورئ. توره د زیتون غوړ په سر کې پورته کوي. د لیمیم نیم نیبو په پورته کولو سره پای ته ورسیږي. د نیبو جوس به د مالونو په مینځ کې د مالګې او زیتون غوړ و مینځل شي.
- د ورق کندې راټولې کړئ او د سریکچک (په څیر د چاکلیټ بوسۍ) په ټینګه سره په سر باندې یوځای کړئ. تاسو کولی شئ د ورځي په دویمې برخې کې وپلورئ که تاسو فکر نه کوئ چې تاسو سخته مهر مهر لري.
- د نورو آثارو سره تکرار کړئ. په چټک بند کې ځای ونیسئ او په 425 فورمه کې د 1 ساعته او 30 دقیقو لپاره پکار کړئ. اجازه نلري چې د ناستې کولو او خدمت کولو دمخه 20 دقیقې لپاره آرام وساتئ.
د آرشیچکس په اړه ټول
Artichokes د تغذيې سره ډک شوی، مګر د دوی د ارزښت څخه د خوړو په توګه، دوی په فطرت کې د ښکلا ښکارندوی دی. آرکچیک یو له تر ټولو سترګو اپیل شوو نباتاتو څخه دی چې هلته شتون لري. دا په حقیقت کې د یو ډول تندلاری لوی لوی بودیجه ده چې وده یې د 4 فوټ اوږد او 6 فټ پراخه وي. د آرکچاک کلیټونه چې د ویوټ - نیلي ګلونو په څیر بلل کیږي ندي. هیڅ حیران نه ده چې آرچيچیک یو څه شی لیدل کیږي او حتی د تخلیقی کڅوړې یا د میز میزان په توګه هم کارول کیدی شي.
اوس د دې تغذیې په اړه. آرکچوک یو پیاوړي کڅوړه پیکوي. دا ښکلی نبات په ډیری ډول د انټي اییډیډینټس درلودونکی دی، ځینې یې د ویزولر سیسټم لپاره ښه دي، د سوزش سره مبارزه، د زړه ناروغۍ او سرطان په وړاندې د ساتنې لپاره، او کولیسټرول لوټ کې مرسته کوي. یوازې یو آرچچیک تقریبا 10 ګرام فایبر لري - د ښځو لپاره د سپارښتنې ورځنۍ مقدار نیمایي او د نارینه وو لپاره دریمه برخه. دا د فایبر - امتیاز سیالیو کې د درنو هټیو ګانو ګوښه کوي، لکه لیما لوبیا، راسبربر، پرنس، اییوکودو، غوړیو، مغز او ګازو. Artichokes هم په پوټاشیم کې لوړه ده، د الکترولي توازن ساتلو لپاره او د وینې د فشار ساتلو لپاره په معمولي رینج کې لوړ دي. Artichokes همدا رنګه په ویټامین K او فولیک اسید کې لوړ دي چې د روغتیا ګټو اوږد لیست ته وده ورکوي.
دا نبات په لفظی توګه دننه او بهر ښکلی دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 214 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 108 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |