زه په بشپړه توګه هغه پیښې ته اعتراف کوم چې په پیري کې لپټ شوی. خواږه، خوشبخته، لږه دواړه دواړه - زما سره د ننه که چیرې دا په کور کې خټکی وي، ذخیره کڅوړه د پیړو پیټیټونه یا خټکی، خندا ډکولو پاڼه. زه به د کارب وړیا خوړو کې اوږده نه وم، سمه؟
یو شی چې زه په ریښتیا د ډیلو سره د کار کولو په اړه مینه لرم دا څومره چټکه او اسانه اسانه کولی شم یو ټیکټ جوړ کړم. هو، دا ډار ډاريږي او ما په دې فکر وکړ چې کله مې لومړی پیل وکړ. مګر کله چې ما ومنله چې دا د ماتولو او مینځلو او مینځلو معنی ده، ما احساس وکړ چې څومره ساده دی. یوازې هر غوړ د تیلو او مکھن سره برش کړئ، دا د شیانو سره ډک کړئ او بیک کړئ.
ما په مارکیټ کې یو شمیر ښکلی چیری ټیمونه وموندل او پوهیږم چې زه یې د ځینو جامو سره وایم. نو ولې لاړ نشو او په یو ځای کې یې بدل کړئ. Feta کریم د خورا خوړو پروسیسر کې آسانه کول خورا آسانه دي او که څه هم دا پخپله د لیوالتیا لرونکي دي، دا د خوږو بڼونو سره په بشپړه توګه توپیر لري. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 6 پاڼه د ډوډۍ پيريري
- 2 تڼیو پوړونه مکھن (ناڅاپه) یا د زیتون غوړ
- 4 oz. فیټا پنیر
- 1/4 کپ کریم پنیر
- د اړتیا په صورت کې 1 - 2 چټکي شیدې
- 1/2 غوږ
- د زاتار موسم
- 1/4 خواږه وچ شوي
- اوګانو
- 1 پونډه چیری چیری، نیمه یا دریمه برخه
- 1 ټوپون تازه تازه محارب ککړ
دا څنګه جوړ کړئ
په یاد ولرئ چې که تاسو د منجمد ډوډۍ پادری پاڼو څخه کار اخلئ، په نیمه شپه کې یې په هوا کې ځای په ځای کړئ.
تڼی له 350 درجو څخه تودوخه پری تودوخه کړئ.
د شیدو یو شیدو سره د فوټ پروسیسر ته فیټا پنیر، کريم پنیر، زاتر او وچ خایګی شامل کړئ. پاک تر هغه وخته چې نرمه وي، د اضافي کڅوړه اضافي شیدو اضافه کړئ که اړتیا وي د کریممي جوړښت ترلاسه کړئ. په یاد ولرئ چې مرکب به ډیر لوړې وي مګر دا به د پیړیو او روميانو لپاره موسمي چمتو کول هم چمتو کړي.
په چټکۍ سره د خټکي میتر یا زیتون غوړ سره ډک ډوډۍ پیریری برش کړئ، د بل پرت سره لوړ او بیا ټول تکرار تر سره شي.
د Feta پنیر مخلوط د پورته سطحې ډکولو په اړه وغورځوئ، د 1 1/2 1/2 "په ټولو خواوو کې سرحد پریږدئ. د روميانو سلونه یا ربع، د اندازې پر اساس، او د Feta پنیر مخلوط په پورته برخه کې خپور شوي. د فولیو د یوې برخې سره د مستطیل تیټی جوړولو لپاره ډاډ ترلاسه کړئ. دا ډاډ ترلاسه کړئ چې د کټ مټ یا زیتون غوړ سره کوم شوي ټوټې ټوټې برش کړئ.
د بسته بندي پاڼې په نښه کړئ او د 45 دقیقو لپاره پکښیږدئ یا پیړۍ یو روښانه سرو زرو نصواري دی. د کټ تازه تازه اکاډمۍ سره په ځای کولو سره پای ته ورسیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 224 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 56 ملی ګرامه |
| سوډیم | 351 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |