Phyllo Sheets د نسج لرونکي دي - د ټوټې ټوټې پاڼې چې د یوناني پیري ماشینونو جوړولو لپاره کارول کیږي او ډیری ډک شوي. Phyllo په ډیری یوناني او منځني ختيځ بازارونو کې تازه او د ډیری دوکانونو په منجمده خواړو کې، د "فولیو،" او "فولیلو" بدیل معرفي کولو کې تازه موندل کیدی شي. دا په لویو پاڼو کې راټیټیږي چې د 20-25 شټونو کمپ کمپیکس ته لیږدول کیږي. پاڼه په بشپړه توګه کارول کیدای شي یا د ریکارډ له اړخه د اندازې اندازه کې پرې وکارول شي.
ډیری سوداګریز فیللو پیکنگ د خولې د سمبالولو لپاره ښه لارښوونې لري، مګر دا د دې لارښوونو سره اسانه کیدلی شي:
- کله چې غولۍ بنده شي بنده وساتئ.
- په نیمه شپه کې د ریفورجیک کې. یواځې د وروستیو ځایونو په توګه، په خونه کې د پنځه ساعتو لپاره کار اخیستل او سمدستي کارول.
- د غلا شوي فیللو د افتتا کولو دمخه د خپل ترکیب لپاره ټول اجزا چمتو کړئ.
- لاسونه باید د امکان په صورت کې وچ وي ځکه چې د ټوټې سمبالول.
- پاک شوي فیللو د پرانستلو او کارولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راوړوئ.
- غوړ شوی فیللو له کڅوړی څخه لرې کړئ او پاڼې په ګوته کړئ.
- د کاغذ شوې تڼۍ د یوې پاڼې سره چې د ډپ تولیه پوښل شوی و، د نمی ساتلو لپاره ناکامه فیللو پوښ کړئ. دا ډیر ژر چټکیږي.
- لکه څنګه چې تاسو په یوه وخت کې یو پاڼه لرې کړئ، پاتې برخه پوښئ.
- که تاسو په غلطي سره د فیلیلو یوه ټوټه وخورئ، اندیښنه مه کوئ. تاسو د پیری د منځنی پرت په کارولو سره یوځاې ټوټې پیچلی شئ، او دا به لږترلږه کله هم وي، په وروستۍ محصول کې نندارې ته وړاندې شي.
- که تاسو ورته اړتیا لرئ، کینچی وکاروئ.
- کله چې تاسو د فیلویلو آخ مقدار مقدار ته اړتیا لرئ نو اړتیا لرئ چې پاتې پاتې شيان د اصلي محافظتي کاغذ سره راوباسئ، او د مومکس کاغذ او پلاستيکي لرګي سره په هوا سره په هوا سره وساتئ. غیر استعمال شوي فیلولو کولی شي دغه طریقه په یو یا اونۍ کې د ریفورجیک په زیرمه ذخیره کړي. تاوان هم ښه دی.
د فیللو سره کار کولو کلیدي باید تنظیم شي او چټکه کار وکړي. یو ځل چې تاسو د هغې پښه ولرئ، تاسو به دا ومومئ چې دا د ټولو ډولونو غوښه، غوښه، میوه، پنیر او نور لپاره غوره انتخاب دی.