ښایسته کڅوړې ممکن بورډ غږ کړي، مګر د ګویانز په بڼه ډک شوي جوار به تاسو د کب په موده کې د غوڼدې له خوا وروسته خوند اخستئ. ګویانيان ډډ شوي جوار د تازه نیکرو شيدو په منځ کې رامینځته شوي او د مالګې، مرچ او تازه تیم سره سم شوي دي. جوار د پخلی په وخت کی پاتی کیږی تر څو ټول مايع د جوار له خوا جذب شوی وی. دا خورا خوند دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږ تازه تازه نیکروټ شیدو
- یو د اوبو اوبه
- د خوند خوله
- ډیری تازه ځمکی تور مرچ خوند اخلی
- منرال شوي مرچ مرچ ته
- 4 سيندونه تازه تايم
- 6 غوږ ځوانان
دا څنګه جوړ کړئ
1. ټول اجزاوونه علاوه کړئ پرته له جوار څخه لوی لوښي او په منځنۍ تودو ځای کې ځای ونیسئ. د مالګې مخلوط او منحل کول.
.2 د غوږ هر غوږ په نیمايي کې وویئ.
.3 د غوز کښت د ناریل شيدو مخلوط سره د کښت لپاره واچوئ. لوړ تودوخه وګرځوئ، برتن پټ کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
.4 کله چې پوټکي د کښت په لور راځي، د لوښو لرې کړئ او لوړې تودوخې ته یې دوام ورکړئ ترڅو چې ټولې مايع جذب او د شیدو غصب یې کړئ (دا د ناریل شيدو څخه د کوچنیو سپینو بډو لخوا اشاره شوي).
.5 د تودوخې یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 544 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 171 ملی ګرامه |
| سوډیم | 170 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 56 g |