تغذیه، ډولونه، او د پیپایټونو کارول
پیپتا د هسپانوي پاکۍ اصطلاح ده چې د قددو تخمونو لپاره. د پوپکي تخمونه عموما په مکسیکن خواړو کې کارول کیږي او په متحده ایالاتو کې یو مشهور سایټ دی. پیپټاس کولی شي مختلف ډولونه چمتو کړي او کیدای شي د غذايي موادو پراخه لړۍ ته ډیره زیاته وي. پیپټا یوازې نه خوند دی، بلکه دوی د تغذيې لوی تغذیه هم وړاندې کوي.
پیټیټس کولی شي په نرم، لنده ریشیرونو کې معطل کړي چې د کدو مرکز یا یا Cucurbita .
پیپټاس کولی شي په آسانۍ سره د قددو له مرکز څخه ډډه وکړي او د ښایسته اوبو لاندې راټول شي ترڅو د توره غوښې څخه جلا کړي. د کپټس په لنډ وخت کې وچول کول کیدی شي د قدوین ریبس د لرې کولو په وخت کې ګټور وي.
ټول بمونه د هیلید Pepitas
کله چې لومړی د قددو څخه لرې کړل شي، پیپاساس موټرو، سپین پوست یا شیل لري. دا پوست پاک دی او د ساختماني او فایبر ډیره وړاندې کوي. ټول مرچونه (د پوستکي له مینځه وړل) معمولا د مصرف څخه وړاندې راځی. پداسې حال کې چې د مالګې یو ساده ډش د پوره ذایق شویو مرچانو لپاره ذایق دی، دوی کولی شي د جریبونو او مصالحو سره ډیری شیان یا مزایط وټاکل شي ترڅو ډیر ذائق چمتو کړي.
کله چی پی پی پی غوړ شوی وی، سخت او سپین پوټکی له مینځه وړل کیږی ترڅو د داوطلبۍ، شنه شنه تخم روښانه کړی. Aulled pepita یوه نرمه سطحه لري او جوړښت د لمر ګل د تخم سره ورته دی. ذائقه رڼا او مغز ده، دا د مينې granolas څخه هرڅه لپاره سپري سلاد ته بشپړ دي.
د Pepita تغذیه
Pepitas په ریبر، لوړې او معدني موادو لکه جین او میګنیشیم کې لوړ دي. د ډیری تخمونو په څیر، پیپاتس د لوړې کچې غذا لري، ډیری یې د زړه روغ دی . د یو یو ربع غوړ، خټکی مرچ شاوخوا 180 کیلوری، 14 ګرام چربی (3.5 ګرام سټریټ شوی چربی)، 4 ګرام کاربوهایډریټ، 3 ګرام فایبر، او د اوسپنې د سپارلو ورځنی ارزښت 15٪ چمتو کوي.
ټول مرچونه په عمومي ډول د پلور څخه مخکې راټوليږي او ممکن د مالګې او اضافي غوړ لرونکي وي چې د ونې د پروسې په جريان کې اضافه شوي وي. دا مهمه ده چې د اجزاوو او تغذيې لیبل وګورئ ترڅو د ذخیره شوي پیرود شوي پیپاسونو سوډیم او فیډر محتويات مشخص کړي ، ځکه چې د تغذیې محتوا کیدی شي د برنامو څخه د برنامو څخه توپیر ولري.
د Pepitas وخورئ
پداسې حال کې چې ټول پیپایټان په عمومي توګه یوازي خړوب شوي او د ناست په څیر، د پیپتا نټیریر مرکز کې په مختلفو الرو کارول کیدی شي. د دوی د نرمې ذائق او د تیلو لوړ محتوياتو له امله، پیپاس په پیسټو کې د انګورو مغز لرونکو لوی بدیل دی.
Pepitas ذائق، ریشې، او غذایی توکی د ناشونی انارو، Granolas او اضافی پیسونو سره اضافه کوی. پیپټاس کولی شي د غوړ ډوډۍ د اضافي ذائق او جوړښت لپاره کار وکړي، یا آن حتی د ډیسټس یا کینډي په څیر د سپینو ټوټو په ځای کارول کیږي، لکه بریټیلټ . Pepitas د سلاد، د وريجو پیلوفونو، یا کوم داسې ډوډۍ چې د تغذيې اضافي اضافې کارولو څخه کار اخیستل کېدای شي د لاس په ساتلو کې خورا ښه دي.
مخکې له دې چې غوټۍ له کدو څخه وباسئ، وګورئ چې څنګه د دې مني د درملنې څخه خوند اخستئ.